kavove cesto na tortu - vyhladavanie
Smotanové sušienky
Do misky s mäkkou herou pridajte cukor, rozmiešaný s citrónovou šťavou, žĺtok, smotanu, solamyl, 1/3 múky a všetko dobre premiešajte. Potom pridajte zvyšok múky a znovu dobre premiešané...
Makovec s krémom
Žĺtka ušľaháme s vodou a cukrom, pridáme múku, zmiešame s makom a práškom do pečiva a nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Vychladnutý...
Celozrnné muffiny
Najprv zmiešame v miske suché suroviny, a potom k nim pridáme ostatné. Všetko spolu zmiešame pomocou mixéra do tuhého cesta. Jablká ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Pridáme do cesta spolu...
Citrónová bábovka
Heru vymiešame s cukrami, pridáme žĺtka, olej a vymiešame na hladkú hmotu. Za stáleho šľahania (šľahačom) prilejeme rum a šťavu z citróna + kôru a vodu. Nakoniec všľaháme sneh z bielkov. Cesto...
Špenátové koláčiky
Rozpálime olej, pridáme cibuľku a cesnak, špenát, bazalku, rozmarín, korenie, posekanú papričku a tvaroh. Premiešame a krátko povaríme. Ak omáčka nie je dosť hustá na plnenie koláčikov,...
Kuracie prsia v kokosovej omáčke s plackou
Do rozpáleného oleja vložíme horčičné semienka, pokrájanú cibuľu, zázvor, kokos, kurkumu a paradajky. Podlejeme vodou, pridáme koriander a štipľavú papriku. Keď sú koreniny opražené,...
Palacinky plnené jablkami
Do múky pridáme vajce, soľ, cukor, mlieko a toľko vody aby vzniklo tekuté cesto. Na horúcu vymastenú panvicu nalejeme 1 malú naberačku cesta, ktoré rýchlo rozlejeme po celej panvici a upečieme...
Slané praclíky
Z mlieka, kvasníc a štipky cukru pripravte kvások. Keď nakysne, zmiešajte ho s múkou, margarínom, vajcom a soľou na hladké cesto. Nechajte ho kysnúť na teplom mieste asi 1 hod.Potom na doske...
Mokka rezy
Žĺtka vymiešame s cukrom do peny a postupne premiešame tuhý sneh ušľahaný zo štyroch bielkov a múku premiešanú s maizenou a so zomletými orechmi. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný...
Banány v parížskom kréme
Deň vopred spolu povarte smotanu na šľahanie, čokoládu, práškový cukor a maslo. Nechajte vychladnúť a vložte do chladničky. Na druhý deň vyšľahajte, pridajte želatínu pripravenú podľa...
