trubičky z páleného cukru vyhladavanie - vyhladavanie
Americká buchta
Vajcia, cukor, múku, škoricu, kakao, prášok do pečiva, olej, hrozienka, kôru a orechy dáme do misy a premiešame elektrickým šľahačom. Pridáme pokrájané jablká, premiešame a cesto nalejeme...
Višne v čokoláde
Polámanú čokoládu a posekaný tuk zohrejte nad parou. Pomleté orechy sparte sirupom uvareným s cukrom, vodou a citrónovou šťavou. Višne odkôstkujte, zalejte rumom a odložte. Košíčky rozložte,...
Najlepší koláč
Do peny vymiešame 2 žĺtka, kryšt. cukor, vanilkový cukor a pridáme Salko. Primiešame olej, vodu, kokos, múku a kypriaci prášok. Krém: Zmiešame šľahačku, pochúťkové smotany, vanilkové...
Cibuľová omáčka sladkokyslá
Do rajnice dáme maslo, cukor a necháme za stáleho miešania skaramelizovať. Veľmi jemne prisypeme nakrájanú cibuľu a usmažíme ju do zlatista. Pridáme hladkú múku a dobre premiešame, kým...
Falošná divinová omáčka
Mrkvu, petržleny a cibuľu nakrájajte na kolieska a zalejte takým množstvom vody, aby ich dobre zakryla. Ochutené bobkovým listom, soľou, korením a octom uvarte na mäkko. Šťavu preceďte, no nevylejte...
Kačacie stehná na balzamikovom octe
Vykostené kačacie stehná osolíme, okoreníme a smažíme 5 minút na oleji. Zmiernime teplotu a smažíme ďalších 10 minút. Stehná otočíme a pridáme balzamikový ocot, brusnice a cukor. 15 minút...
Ovocný šalát s karamelovou marinádou
Ovocie nakrájame na kocky a zmiešame s hrozienkami. Marinádu pripravíme nasledujúcim spôsobom: Orechy posekáme a vložíme na teflónovú panvicu spolu s cukrom. Zľahka pražíme, až sa cukor...
Banánová bábovka
Heru vymiešame s cukrom do peny, postupne vmiešame žĺtka, pridáme múku s vanilkovým cukrom a práškom do pečiva. Potom pridáme rozmixované banány a nakoniec sneh z bílkov. Je dôležité pracovať...
Kyprý medový perník
Zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu a korenie. Potom pridáme ostatné suroviny a vymiešame na tekuté cesto. Vylejeme na vysypaný plech a pečieme pri 180 °C do zlatožlta. Vrch môžeme natrieť...
Kakaové venčeky
Všetky suroviny si zmiešame a vytvoríme tuhé cesto, ktoré si odložíme do chladničky asi na hodinu. Cesto si vyvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme kolieska v tvare venčekov, prípadne...
