hrnčekové linecké cesto - vyhladavanie
Banánovo - tvarohové rezy
Vyšľahajte vajcia s kryštálovým a 1 vanilkovým cukrom na hustú penu. Po častiach pridajte múku a varechou zľahka spracujte na riedke cesto. Ak je príliš husté, prilejte trochu mlieka. Rozotrite...
Slovenský krémovník
Preosiatu múku premiešame s práškovým cukrom. Pridáme rozšľahané vajcia, rozpustený tuk, v mlieku rozmiešanú Salajku a vypracujeme hladké cesto. Rozdelíme ho na 4 časti, každú rozvaľkáme...
Višňový zákusok
Piškótu spravíme zo 7 až 8 vajec. Upečenú piškótu vložíme po vychladnutí naspäť na plech. Naplníme krémom a necháme vychladnúť. Potom natrieme vyšľahanou smotanou so stužovačom. Plnka:...
Kávové rezy
Žĺtka zmiešame s cukrom, pričom po lyžiciach pridávame vlažnú vodu. Potom pridáme zomleté orechy a silnú čiernu kávu, striedavo s múkou zmiešanou s práškom do pečiva. Nakoniec zľahka...
Taštičky so špargľou, hráškom a hubami v špargľovej omáčke
Špargľové tyčinky uvaríme v slanej vode, do ktorej sme pridali aj trochu cukru. Šalotky a lesné huby osmažíme na bylinkovom masle, pridáme cukrový hrášok, biele víno a biely pór. Privedieme...
Perník
Cukor, vajcia a lekvár poriadne spolu vymiešame. Múku, prášok do perníka, sódu bikarbónu, škoricu a kakao zmiešame spolu v jednej samostatnej myske. Olej a mlieko dáme spolu do jedného samostatného...
Pirátsky mešec
Listy špenátu nadrobno nasekáme. Z múky, vajec, soli, špenátu (600 g) a vody vypracujeme cesto. Mäso, soľ a korenie zmiešame so zvyšným špenátom. Na oleji opečieme nadrobno nakrájanú cibuľku....
Americký banánový koláč
Zmiešame (ručne alebo lepšie mixérom) maslo a cukor, pridáme vajce a sódu rozpustenú vo dvoch lyžiciach mlieka. Potom vidličkou roztlačíme banány, zmiešame ihneď s cestom, aby nezhnedli,...
Čokoládová torta s parižským krémom
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme orechy, múku, do ktorej sme zamiešali prášok do pečiva, vanilkový cukor, kakao a vymiešame do hladka. Pomaly vmiešame ušľahaný sneh z bielkov. Zmes dáme...
Cookies s tvarohovo – jahodovým dipom
Do misky dáme zmäknuté maslo, vajce, med, polohrubú múku, mletú škoricu a kypriaci prášok. Z ingrediencií ručne vypracujeme cesto, do ktorého pridáme nasekané orechy a horkú čokoládu....
