chačapurna alebo placky so syrom - vyhladavanie
Sladká paradajková polievka
Na oleji speňte dve cibule a zaprášte ich hladkou múkou. Do hrnca nalejte buď veľký paradajkový džús alebo veľký hustý paradajkový pretlak. Osoľte, okoreňte a nechajte prejsť varom. Keď...
Špagety so šunkou a syrom
V slanej vode uvaríme špagety. Ocedíme a prepláchneme. Na rozpálenom tuku opražíme cibuľu, pridáme jemne posekanú šunku, papriku a rajčiakový pretlak. Do tohto základu zamiešame špagety,...
Debrecínske klobásové srdiečka
Nožičky párkov rozkrojte asi 2 cm od konca. Rozkrojené konce stočte do tvaru srdca a spojte špáradlom. Položte na vymastený plech, vysteľte strúhaným syrom, doprostred vyklepnite vajíčko....
Šalát so syrom a paprikou
Zemiaky umyjeme a v šupke paríme asi 30 min. Olúpeme ich, necháme mierne vychladnúť a nakrájame na kolieska. Cibuľu očistíme a nadrobno nasekáme, kápiu umyjeme, odstránime jadrovníky a nakrájame...
Kuracie mäso zapekané so slaninou, jablkami a syrom
Kuracie rezne naklepeme osolíme a okoreníme. Opečieme na oleji. Osmažené mäso dáme na pekáč, podlejeme trochou výpeku. Na každý kúsok mäsa dáme pokrájané kúsky jabĺčok, plátok oravskej...
Plnené bravčové rolky
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Špenátový pretlak udusíme na oleji spolu s pretlačeným cesnakom a osolíme. Na pripravené...
Kurča pečené so syrom
Kurča naporciujeme a umyjeme. Jednotlivé porcie kurčaťa z oboch strán osolíme, posypeme čiernym mletým korením, červenou sladkou paprikou a vegetou. Plech, kde budeme kurča piecť potrieme...
Slané jednohubky z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkáme a radielkom nakrájame na štvorčeky. Na každý uložíme koliesko klobásy a kúsok taveného syra. Uzavrieme ako šatôčku a na vodou vypláchnutom plechu upečieme....
Kurča so syrom
Vypitvané kurča osolíme, rozdelíme na štvrtky, okoreníme karí korením a opečieme po obidvoch stranách na oleji. Potom pridáme posekanú cibuľu, zelenú papriku, nakrájané paradajky a dusíme....
Rizoto s bravčovým mäsom
Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, zasypeme mletou paprikou. Po spenení mäso pokrájame na drobné kocky a rajčiakový pretlak zalejeme trochou vriacej vody, osolíme a dusíme pod pokrievkou,...
