dom%C3%A1ca majon%C3%A9za z varen%C3%BDch vajec - vyhladavanie
Omeletová roláda
Vajíčka vyšľaháme a osolíme. Na plech položíme alobal, potrieme olejom a nalejeme vyšľahané vajíčka. Dáme do rúry 180°C, na cca 15 minút. Medzitým nastrúhame syr, pripravíme šunku....
Zapekaný karfiol
Zemiaky očistíme, karfiol dáme predvariť do slanej vody, do skoro mäkka. Vajcia si dáme do misky, vymiešame, osolíme ich, pridáme trochu múky na zahustenie a trochu mlieka cca 0,5 až 1 dcl. Na...
Panama torta
Žĺtky a treba cukor vymiešať, potom postupne pridávať roztopenú čokoládu (nie horúcu), postupne pridávajte orechy a nakoniec tuhý sneh z bielkov (vymažte a vysypte formu strúhankou) a pečte...
Vajíčková nátierka
Vajcia ošúpte (jedno odložte bokom), zvyšné pokrájajte nadrobno a vložte do misy. Pridajte očistenú najemno pokrájanú cibuľu, maslo vymiešané s horčicou a bielym jogurtom. Podľa chuti osoľte...
Plnené vajcia
Vajíčka olúpte, pozdĺžne prekrojte na polovice a žĺtky vyberte. Bielky uložte na misu.Žĺtky vymiešajte s maslom a štipkou soli do peny a rozdeľte ju na 2 časti. Do jednej vmiešajte syr,...
Plnené paradajky s tuniakom
Paradajky umyjeme a odrežeme im klobúčiky. Dužinu vydlabeme do misky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a pridáme konzervovaného tuniaka. Na tvrdo uvarené vajcia nakrájame na drobné kocky...
Hurakaňa
Hrozienka si namočíme vopred do (r)umu. Upečené a vychladnuté piškótové cesto pokrájame na väčšie kocky a poukladáme na dno misy, polejeme (r)umom, posypeme hrozienkami a mletými orechmi...
Papriková s hlivou
Hlivy pokrájame, uvaríme v slanej vode a scedíme. Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme do nej hlivy. Krátko podusíme, pridáme nakrájanú papriku a popražíme. Zmes necháme...
Roštenka s bylinkovou horčicou
Naklepané mäso osolíme, okoreníme a natrieme z oboch strán horčicou, do ktorej sme primiešali všetky bylinky. Rezne obalíme v strúhanke a potom ich namáčame do rozšľahaných vajec. Sprudka...
Karé na sladko
Mäso narežeme na kapsu, osolíme, naplníme zmesou tvarohu, hrozienok, vajec, cukru, muškátového orecha a zatvoríme. Zapekáme asi 45 minút v predhriatej rúre. Potom mäso vyberieme, do výpeku...
