gaštanová masť postup prípravy - vyhladavanie
Divina na šípkovej omáčke s domácimi haluškami
4 porcie Čas prípravy: 15 minút Čas tepelnej úpravy: 60 minút 1.Diviaka orestujeme na masti spolu so zeleninou, pridáme korenie, bobkový list, soľ, pivo a trochu vody. Dusíme do mäkka. 2.V...
Tiramisu z tvarohu
Zmäknuté maslo vyšľahajte s cukrom, pridajte tvaroh a doslaďte podľa chuti. Uvarený puding nechajte vychladnúť za stáleho miešania. Do tvarohovej masy pomaly vlievajte vychladnutý, ale tekutý...
Tiramisu z tvarohu
Zmäknuté maslo vyšľahajte s cukrom, pridajte tvaroh a doslaďte podľa chuti. Uvarený puding nechajte vychladnúť za stáleho miešania. Do tvarohovej masy pomaly vlievajte vychladnutý, ale tekutý...
Slané slimáky z lístkového cesta
Cesto rozdelíme na polovicu. Jednu dáme do chladničky a druhú vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske do tvaru obdĺžnika. Cesto potrieme kečupom, môžeme posypať provensálskymi bylinkami...
Pečená kačica
Deň pred pečením kačicu dobre umyjeme, osušíme, nasolíme, vložíme do zapekacej misy a odložíme ju na chladné miesto odstáť. Pred pečením ju polejeme trochou vody, vložíme do vyhriatej...
Kysnuté slané rožky
Z cukru, droždia a trocha mlieka zarobte kvások, cesto dôkladne vymieste. Vykysnuté cesto rozdeľte na 6 bochníčkov. Každý rozvaľkajte na okrúhlu placku, potrite roztopenou herou a maslom, posypte...
Kačica dusená v ryži
Očistenú, umytú kačicu pokrájame na menšie kúsky, osolíme a dáme na masť, na ktorej sme zapenili nakrájanú cibuľu. Pridáme korenie a za občasného premiešania mäso dusíme vo vlastnej...
Piškótové zákusky
Vodu a cukor uvaríme na sirup. Do vychladnutého prilejeme rum. Maslo, žĺtky, kakao a 250 g práškového cukru vymiešame do peny. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň 50 g práškového...
Banánová torta
Použite tortovú formu, guľatú, ktorej sa dá odobrať dno. Na dno položte čo najviac piškót (ale neprekladajte ich cez seba). Potom ich "zalejete" kyslou smotanou zmiešanou s vanilkovým cukrom....
Kura s ananásom
Cibuľu nakrájame nadrobno, prsia na slížiky. Do rozohriateho oleja dáme 1-2 PL medu a necháme trošku skaramelizovať. Následne na panvici premiešame oriešky, aby sa dobre obalili medom a dáme...
