restovana brokolica na cesnaku - vyhladavanie
Zapekané zemiaky s údeným tofu
Asi 500 g zemiakov uvaríme v osolenej vode, pokrájame na tenké kolieska, ochutíme ich opraženou cibuľkou a 2 strúčikmi cesnaku,posypeme rascou a korením. Asi 250 g údeného TOFU pokrájame na tenké...
Avokádová pomazánka
Mäkké avokádo olúpeme, pokrájame na kocky a rozmixujeme s Bambinom, postrúhaným cesnakom a dochutíme soľou a korením.
Sardinková pomazánka
V miske vymiešame maslo, pridáme sardinky, následne plnú polievkovú lyžicu horčice, prip. podľa chuti. Potom pridáme primerané množstvo citrónovej šťavy a všetko spolu poriadne rozmiešame....
Nakladaná zelenina
Brokolicu umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Rajčiaky nakrájame na mesiačiky. Mrkvu tiež pokrájame na menšie kusy. Cibuľu nakrájame na mesiačiky, jarnú cibuľku necháme vcelku, prípadne...
Kuracina v páce
Z vajíčok, 1 PL horčice, 1 KL sójovej a tiež worchestrovej omáčky, 1 KL vegety a 3 prelisovaných strúčikov cesnaku pripravíme "pác" (všetko spolu vymiešame). Do pácu namáčame naporcované...
Mini pizza koláčiky
Cesto rozvaľkáme na doske na tenko. Naň natrieme nátierku zo syrokrému, pretlačeného cesnaku, postrúhaného údeného syru a kvôli lepšej rozotierateľnosti môžme pridať kyslú smotanu, resp....
Guláš z hovädzieho mäsa
Očistenú a na kúsky nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme na kocky nakrájané mäso a spolu opečieme. Poprášime mletou sladkou paprikou, štipľavou červenou paprikou, trocha osolíme,...
Cesnakáče
Príprava plnky: Do rozpusteného tuku pridáme dve hlavičky pretlačeného cesnaku, soľ a necháme stuhnúť (najlepšie do chladničky), aby nám vznikla roztierateľná hmota. Hotové (vykysnuté)...
Šatôčky z lístkového cesta
Cibuľu orestujeme do sklovita, pridáme zeleninu, na drobno pokrájaný cesnak, soľ, korenie, dusíme, kým sa neodparí prebytočná voda a nakoniec pridáme nasekanú petržlenovú vňať. Rozvaľkané...
Francúzske zemiaky
Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Olúpané uvarené vajcia natvrdo a klobásu tiež nakrájame na kolieska. Cibuľu a šunkovú salámu nasekáme nadrobno a premiešame s nakrájanou...
