smetol kokos polohruba muka praskovy cukor - vyhladavanie
Ľadová torta
Z mlieka, pudingu a vanilkového cukru uvaríme hustejší puding, ktorý necháme vychladnúť. Po vychladnutí vmiešame do pudingu tvaroh, žĺtok a cukor. Dôkladne vyšľaháme. Do tortovej formy...
Orechové hviezdičky s polevou
Preosiatu múku dobre zmiešame s práškovým a vanilínovým cukrom, pridáme zmäknuté maslo, zomleté orechy, žĺtka a všetko dobre premiešame. Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto, pomocou...
Hus v kyslej kapuste
Kapustu pokrájame, pridáme olúpané a postrúhané jablká, rascu, soľ, majorán, cukor a všetko spolu dobre premiešame. Stehná vykostíme, pokrájame na porcie, osolíme a povtláčame do kapustového...
Paradajkovo-papriková nátierka
Umyté paradajky, olej, ocot, cukor, soľ dáme do väčšej nádoby variť 3 hodiny. Keď masa začne vrieť, pokračujeme vo varení na najmenšom plameni a občas premiešame. Po zhustnutí rozmixujeme,...
Veľkonočný kysnutý veniec
Do preosiatej múky pridáme droždie rozmiešané s trochou cukru, soľ, zvyšný cukor, žĺtka, roztopené maslo a s vlažným mliekom vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom...
Kysnutý koláč bez kysnutia
Pripravíme kvások - vlažné mlieko, kvasnice, soľ a cukor. Do preosiatej múky vylejeme nakysnutý kvások s olejom a vajíčkami. Cesto vymiesime. Je možné,že sa bude trošku lepiť, vVtedy si treba...
Flambované banány
Na veľkej panvici rozpustite maslo a na miernom ohni opekajte asi 3-4 min. banány, pričom ich opatrne obracajte aby sa nepoškodili. Pocukrujte a nechajte trochu skaramelizovať, pričom trochu potriasajte...
Jablkové rezy s orechovou penou
Heru a práškový cukor vymiešame dopenista, postupne primiešame žĺtka, nakoniec vmiešame preosiatu múku a mleté orechy. Cesto dáme na vymastený plech, vysypaný polohrubou múkou a vo vyhriatej...
Jablkový koláč
Z múky, tuku, cukru, vajíčka a prášku do peč spracujeme cesto a necháme ho odpočinúť. Džús, cukor, pudingy zvaríme a do hotového dáme nakrájané jablká a necháme trochu schladiť. Cesto...
Amaretto
Recept je asi na 50 kusov. Rúru predhrejeme na 180 °C. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Mandle nasekáme na veľmi jemno a dáme do misy. Pridáme sneh, cukor, škoricu, citrónovú kôru, vodu a soľ....
