mäso siedmych chutí - vyhladavanie
Cukinový slaný koláč
Všetky prísady spolu zmiešame a dáme na vymastený plech. Pečieme v rúre asi 20-25 minút pri teplote 220 stupňov. Koláč podávame teplý aj vychladnutý, vhodný je k nemu miešaný šalát.
Zemiaky našľahané s repou
Vo vode uvaríme zemiaky (asi 15 minút). Zlejeme ich a dáme do hrnca. Rozmliaždime ich. Repu uvaríme vo vode (asi 15 minút). Zlejeme ju a roztlačíme. Pridáme k zemiakom spolu s maslom a pažítkou...
Sviatočné rezne
Rezne naklepeme a dobre ochutíme korením. Necháme odležať a zatiaľ si pripravíme múku, rozšľahané vajce s troškou mlieka a strúhanku. Rezne z jednej strany natrieme horčicou, zakryjeme plátkom...
Makaróny s orechovou omáčkou
Smotanu na panvici zohrejeme, prisypeme do nej zomleté vlašské orechy a povaríme 4-5 min, kým omáčka mierne nezhustne. Potom do omáčky pridáme umyté hrozienka, podľa chuti odoslíme, okoreníme...
Jemná biela zeleninová polievka
Očistenú a umytú koreňovú zeleninu nakrájajte na malé kúsky a varte v menšom množstve vody. Pred dovarením pridajte mlieko. V smotane rozšľahajte maizenu a za stáleho miešania vlejte do polievky....
Jablková buchta
Vymiešame vajcia, cukor a olej, a potom pridáme múku, mlieko, prášok do pečiva, rum. Cesto nalejeme do vymasteného vyššieho plechu. Povrch cesta posypeme nahrubo nastrúhanými jablkami, vanilkovým...
Cestovinový šalát ala sisa
Podľa návodu uvaríme a scedíme cestoviny. Medzitým si nakrájame na kocky šunku, syr a paradajky. Balík olív zbavíme prebytočného nálevu. Môžme ich aj nakrájať. Biely jogurt vymiešame...
Rýchly perník
Všetko spolu dôkladne vymiešame a na záver pridáme aj rozdrvené orechy. Vylejeme na plech a pečieme v mierne vyhriatej rúre cca 30 minút. Potom špáradlom vyskúšame, či je už upečený. Po upečení...
Hermelínové placky s hubami
Huby uvarte, cibuľu osmažte a nakrájanú žemľu zalejte mliekom. K pokrájaným mäkkým hubám pridajte strúhaný Sedlačanský Hermelín, osmaženú cibuľu, vyžmýkané žemle, vajce, korenie...
Kapustnica so zemiakovým chlebom
Precedenú kapustu zalejeme vodou. Pridáme čierne korenie, rascu a bobkový list. Pridáme hríby, údené mäso a klobásy. Varíme cca 1 hodinu, ktorú využijeme na prípravu chleba. Pridáme cesnak,...
