cesnaková polievka z vody zo zemiakov - vyhladavanie
Paprikový šalát
Očistenú papriku pokrájame na kolieska. Pridáme cibuľu, pokrájanú na tenké kolieska a zalejeme nálevom pripraveným z vody, octu, soli a cukru. Polejeme olejom.
Kokosové rafaelo
Nad parou šľaháme vodu, cukor, vanilku. Potom pridáme margarín, mlieko a kokos. Po vychladnutí tvoríme guľky, ktoré obalíme v kokose.
Pohánkové placky
Pohánku si predvaríme, resp. udusíme na pare. Zmiešame s ostatnými surovinami a tvarujeme placky, ktoré upečieme na rozpálenom oleji.
Alžírská káva
Kávu zvarte v kanvici z varného skla s vodou, nechajte ustáť a potom sceďte do šálok z varného skla. Do každej šálky dajte porciu vyšľahanej smotany a zalejte vaječným koňakom.
Čokoládové guličky
Mandle pomelieme alebo posekáme. Do misky rozdrvíme tatranky. Snažíme sa, aby sme ich rozdrvili na čo najmenšie kúsky, ale nie na prášok. Takisto rozdrvíme aj napolitánky Lina. Do misky pridáme...
Rusínska kapustnica
Na bravčovej masti speníme cibuľu, paradaj.pretlak a restujeme. Pridáme červenú papriku a zalejeme horúcou vodou. Pokrájanú kapustu, rozotrený cesnak, rascu, korenie, bobkový list, umyté posekané...
Liečivý čaj proti plynatosti
2 PL zmesi rovnakých dielov kôprového semena, majoránky, bedrovníka anízu, mäty kučeravej, kôry krušiny a fenikla uvarte v ½ litri vody, potom preceďte. Pite 1 šálku čaju po hlavných jedlách.
Chlebové knedle
Chleba nakrájame na kocky, prisypeme múku s práškom do pečiva, zalejeme vodou a rukami dobre premiesime. Urobíme dve knedle a varíme ich 25 minút v osolenej vode.
Marhuľový strik
V sklenenej nádobe rozmiešame marhuľový džús s medom, vanilkovým cukrom, citrónovou šťavou a nalejeme do 4 pohárov. Potom každý pohár doplníme sódovou vodou alebo minerálkou.
Vianočný medový punč
Do kastrólika dáme vodu, pridáme med a pomaly rozohrievame. Necháme prejsť varom a odstavíme. Pridáme citrónovú šťavu, premiešame a nalejeme do nahriatych pohárov, prilejeme koňak. Môžeme...
