kolace s liskoveho cesta - vyhladavanie
Kokosový krémeš
Do preosiatej hladkej múky pridáme postrúhanú Heru, práškový cukor, vajce, kakao, prášok do pečiva, mlieko a rukou vymiesime hladké cesto. Rozdelíme ho na dve časti. Jednu polovicu cesta...
Langoše
Všetko spracujeme na vláčne cesto. Mikroténový sáčok vymastíme, dáme doň cesto a uložíme do chladničky dolu. Cesto bude v chladničke kysnúť. Zoberieme len potrebné množstvo cesta a vyprážame...
Buchty
Múku nasypeme do misy. Ak ju nebudeme preosievať, sypeme ju aspoň ľahko lyžicou, aby sa múka prevzdušnila. Múku osolíme, utvoríme jamku a do nej vylejeme vykysnutý kvások (kvások: do vlažného...
Kôprovo - tvarohový koláč
Cesto 1: Tuk vymiešajte s cukrom, pridajte vajcia, múku s práškom do pečiva a trochu mlieka, aby ste získali vláčne cesto. Celou masu dobre prepracujte a nechajte odpočívať v chladničke. Za 30 min....
Pizzové chuťovky
Lístkové cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 1/2 centimetra, pomocou formičky alebo pohára vykrajujeme z neho kolieska. Potrieme ich kečupom, posypeme strúhaným parmezánom a zapečieme v horúcej...
Slivkové knedle
Tvaroh dáme do misy, pridáme vajcia, soľ, 1 lyžičku citrónovej kôry, múku a vypracujeme mäkké cesto. Pomúčime si ruky a z cesta vytvoríme knedle. Varíme cca 15 min.
Mini rožky so syrom a šunkou
Do časti vlažného mlieka s troškou cukru rozdrobíme droždie a necháme vzísť kvások. Kvások nalejeme do múky, pridáme ostatné suroviny a dôkladne vypracujeme vláčne cesto. Necháme vykysnúť. Vykysnuté...
Krehké rascové tyčinky
Cesto rozváľkame na plát hrubý asi pol centimetra, potrieme ho žĺtkom rozšľahaným s lyžicou studenej vody, posypeme hrubou soľou a rascou. Ostrôžkou nakrájame tyčinky, prenesieme ich na suchý...
Čokoládový šľahačkový krém
Smotanu s cukrom a s kakaovou polevou prevarte, a do druhého dňa nechajte chladnúť, vyšľahajte a hneď plňte krehké korpusy. TIP: Krém sa dá použiť do korpusov z odpaľovaného, lístkového...
Žerbo rezy
Na dosku preosejeme múku a cukor, pridáme žĺtok, stuhnuté maslo postrúhané na hrubom strúhadle, droždie rozmiešané v troche mlieka a zamiesime vláčne cesto, ktoré rozdelíme na tri rovnaké...
