olejove papriky - vyhladavanie
Zeleninový šalát
Zamiešame očistenú nakrájanú zeleninu. Nálev 15 min povaríme a sterilizujeme 10 min.
Zvolenské roštenky
Roštenky opláchnite, osušte, naklepte, na krajoch narežte, aby sa neskrútili, osoľte, okoreňte a na oleji prudko z oboch strán opečte. Zmiernite oheň, pridajte párky nakrájané na polovice...
Kura s ryžou na panvici
Ryžu dusíme asi 20 minút v osolenej vode, potom ju necháme dôkladne odkvapkať na sitku. Na veľkej panvici rozpálime olej a pečieme kúsky kuraťa 5 minút. K tomu pridáme roztlačený cesnak,...
Bulharský šalát
Všetko spolu uvaríme a dáme do predhriatych fliaš sterilizovať.
Papriková nátierka na hrianky
Zeleninu pokrájajte nadrobno a povarte asi 30 min. Rozmixujte, pridajte olej, ocot, cukor, soľ. Krátko povarte, dajte do fliaš a sterilizujte 15 min.
Papriková nátierka
Všetko zomelieme a varíme 1 hodinu. Môžeme pridať 100 g cesnaku. Ocot pridáme nakoniec a už len chvíľku povaríme. Ešte horúce nalejeme do pohárov a sterilizujeme.
Mini pizza
Rozohrejte rúru. Všetky suroviny na cesto dajte do misky a vymieste hladké cesto. Cesto položte na pomúčenú dosku. Rozdeľte ho na desať kúskov, ušúľajte do guľky a rozvaľkajte. Placky položte...
Paprikový dresing
Dohladka vyšľaháme majonézu, jogurt a kečup, ochutíme koreninami a pridáme papriku nakrájanú na kocky. Je výborný k zelenine a k fondue.
Zvláštne korenisté mäso
Karé naklepeme a necháme 2-3 dni stáť v chladničke v náleve, a potom opečieme na horúcom oleji. Podávame s ryžou.
Salsa Mexicana
Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme soľou a odložíme na 1 hod. do chladničky, aby sa chute spojili. Vychladené podávame s kukuričnými chipsami.
