zemiakove pirohy pecene v rure - vyhladavanie
Medové pusinky
So surovín spracujte cesto, v dlaniach urobte guľôčky a dajte ich na vymastený plech. Vrch potrite studenou vodou a do stredu každej vtlačte oriešok. V predhriatej rúre upečte.
Pagáčiky
Cesto č.1 rozváľkame, a natrieme naň cesto č.2. 3-krát ho zložíme, pregúľame po 15 minútach, vykrajujeme pagáčiky, potrieme žĺtkom a pečieme v horúcej rúre.
Tyčinky z plesňového syra
Všetky suroviny vymiešajte na hladké cesto, ktoré rozvaľkajte na hrúbku 0,5 cm. Potrite rozšľahaným žĺtkom a pokrájajte na tyčinky, alebo iné tvary. Poukladajte na plech a upečte v dobre...
Zemiakové gule s marhuľami a orechmi
Zemiaky si uvaríme v šupke nad parou aspoň deň vopred, lepšie sa nám tak vypracuje cesto. Ošúpané zemiaky si nastrúhame na stredne veľkom strúhadle. Necháme 10 min. odstáť v chladničke. Na...
Orechové medovníčky
Z prísad vypracujte cesto a nechajte ho odpočinúť do druhého dňa. Cesto rozvaľkajte na hrúbku 0,5 cm a povykrajujte medovníčky. Potrite ich rozšľahaným vajíčkom a doružova upečte v dobre...
Vanilkové rožky namáčané v čokoláde
Dáme na dosku vypracujeme cesto. Potom z cesta vytvarujeme malé rožky, ktoré rýchlo upečieme vo vyhriatej rúre, obalíme práškovým cukrom premiešaným s vanilínovým cukrom a polovicu každého...
Pečené kurča so syrom
Z uvedených prísad si urobíme cestíčko. Kurčatá rozdelíme na polovičky, dáme na pomastený ohňovzdorný pekáč, zalejeme ich cestíčkom a pečieme v rúre asi 30-40 minút. Podávame so zeleninovým...
Bryndzové sušienky
Z múky, prelisovanej bryndze, tvarohu, masla a štipky soli vypracujeme cesto. Vyvaľkáme tenký plát, potrieme ho žĺtkom, posypeme rascou a ostrôžkou nakrájame trojuholníčky. Pečieme ich na suchom...
Kura v syre
Kuriatko rozporcujeme, osolíme a obalíme ho v trojobale: hl.múka, vajcia, nastrúhaný syr. Obalené mäso vložíme do vymastenej zapekacej formy, zalejeme zvyšnými vajcami a syrom. V dobre vyhriatej...
Duté rožteky
Všetky prísady vymiešame na tuhšiu zmes, ktorú necháme najmenej 2 hodiny odležať v chladničke. Do rožtekových formičiek vtlačíme na dno vymiešanú a odležanú zmes a pečieme v rúre pri 160 °C,...
