mäso siedmych chutí - vyhladavanie
Ryžová kaša
Do hrnca dáme premytú ryžu a zalejeme ju mliekom a vodou. Trošku mlieka si necháme a rozmiešame v ňom puding. Vlejeme do hrnca a varíme. Postupne pridáme cukor, škoricu a do už hustej kaše...
Slaný závin
Cesto rozvaľkáme na dva pláty, natrieme kečupom alebo horčicou, poukladáme plátky údeného, plátky šunky a pokryjeme korením. Zamotáme ako klasický závin, natrieme žĺtkom šľahaným v troške...
Kúzelná lyžička
Zemiaky pokrájané na kocky uvaríme v slanej vode s lyžičkou kurkumy. Po scedení ich prelejeme nálevom z uhoriek a necháme vychladnúť. Hrášok krátko povaríme v slanej vode s trochou octu....
Pita stromceky s avokádovou pomazánkou
Avokádo rozmačkajte vidličkou a premiešajte s cesnakom, smotanou, troškou olivového oleja a pár kvapkami citrónovej šťavy. Podľa chuti osoľte a trochu okoreňte. Avokádo natrite na pitu. Rozkrojte...
Špenátové lasagne
Cibuľu osmažíme dozlatista. Do osmaženej cibuľky pridáme cca 500 g rozmrazeného mletého bravčového mäsa, osolíme a okoreníme. Celú mäsovú zmes zalejeme vodu. Mäso varíme cca 15 min. Potom...
Langoše
Do 200 ml vlažného mlieka s cukrom dáme kvasnice. Pridáme ostatné prísady a vymiesime cesto. Dáme do mikr.sáčku a vložíme do chladničky, tam vydrží aj 3-4 dni, prip. hneď vyprážame na rozpálenom...
Pomazánka á la homár
Rybie filé varíme asi 12 minút do mäkka. Uvarené filé nakrájame na drobné kúsky. Najemno nakrájané jablko i cibuľkou pridáme k rybiemu mäsu. Tiež pridáme zvyšné suroviny ako kečup, citrónovú...
Ovocný šalát s likérom
Kompótové ovocie necháme na sitku odkvapkať, pokrájame na menšie kúsky a dáme do väčšej misy. Ošúpané banány pokrájame na kolieska, olúpané pomaranče rozdelíme na mesiačiky a pridáme...
Šalát s plnenými morčacími rezňami
Šalát očistite, umyte a nechajte odkvapkať. Šampiňóny umyte a nakrájajte na kocky. Cibuľu očistite a nakrájajte nadrobno. Vňať očistite a nakrájajte. Cibuľu opražte na 1 PL masla. Pridajte...
Tlačenka s hlivou
2 bravčové nožičky, 1 kolienko a kúsok kože vložíme do studenej vody a necháme zovrieť. Po zovretí prvú vodu zlejeme, aby nevznikli zákaly. Doplníme vodu, pridáme soľ, bobkový list, čierne...
