Orechovník od kamily Magálová - vyhladavanie

Pizza rožky

Do vlažného mlieka rozmrvíme droždie, pridáme cukor, premiešame a necháme vzísť kvások (15 minút). Ten potom pridáme k múke spolu s olejom, vegetou a oreganom. Zo zmesi vypracujeme cesto a necháme...

Pestrá roláda

Huby a cibuľu očistíme a oboje nakrájame nadrobno. Maslo necháme roztopiť na panvici a cibuľu na ňom speníme. Pridáme huby, krátko opečieme a zaprášime múkou. Zmes zalejeme mliekom a za stáleho...

Vanilkové rožteky

Na dosku si nasypeme múku, v ktorej urobíme jamku. Pridáme oriešky, vanilkový cukor, žĺtka, citrónovú kôru a maslo pokrájané na kocky. Vezmeme si dlhý nôž a cesto najprv spracujeme dôkladným...

Zemiaky od pekára

Predhrejeme rúru na 180 °C. Vymastíme zapekaciu nádobu vhodnú aj na stôl (kameninu, porcelán atď..) Nádobu vyukladáme častou plátkov zemiakov. Na ne nasypeme časť cibule a cesnaku. Navrstvíme...

Bábovka babičky Viery

Do misy vsypeme cukor piesok, vanilkový cukor a na kocky pokrájanú heru. Z vajec oddelíme žĺtok od bielka, z ktorého vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka pridáme k cukru a here a trieme tak dlho, kým...

Kurča rozporcujeme, umyjeme a utrieme. Posypeme 1 KL mletej rascy, 1 KL mletého čierneho korenia, 1 1/2 KL vegety a soľou podľa potreby. Potom ho dáme na panvicu a z oboch strán prudko opražíme. Potom...

Ľubkina cesnaková placka Mňamky

Najprv si zo 150 ml vlažného mlieka, droždia a cukru zarobíme kvások. Necháme ho vykysnúť asi 10 minút. V miske si zmiešame múku so soľou a vylejeme tam kvások, olej, 2 celé vajíčka a ½ roztopeného...

Opačný jablkový koláč

Hlboký pekáč vyložíme alobalom. Postrúhame jablká, vytlačíme šťavu a uložíme na plech. Posypeme vanilkovým cukrom a škoricou. Na to vylejeme piškótu a pečieme spolu asi 20 minúť. Potom...

Tvarohová nepečená torta

Dno tortovej formy s odnímateľným okrajom si vystelieme piškótami. Z litra mlieka odoberieme trocha do hrnčeka, v ktorom rozmiešame želatínu a necháme ju nabobnať. Na piškóty naukladáme...