Soľ droždie - vyhladavanie
Funghi Risotto
Na masle orestujeme pokrájané a očistené čerstvé huby. Pridáme pasírovaný cesnak, soľ, tymián. Uvaríme ryžu a premiešame s orestovanými hubami. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Šalát z kyslej kapusty
Kapustu pokrájame, pridáme soľ, nadrobno pokrájanú cibuľu, mleté čierne korenie, premiešame a pred podávaním pridáme olej.
Plnené zemiakové placky
Nastrúhané zemiaky, prelisovaný cesnak a všetky ostatné zmiešame a na panvici na oleji vysmažíme placky. Osmažíme cibuľu s cesnakom, pridáme pečienku, opäť prudko osmažíme, podusíme,...
Karfiolový šalát
Očistený, umytý karfiol dáme do osolenej vriacej vody uvariť. Keď je karfiol mäkký, pomocou naberačky ho vyberieme, rozoberieme na ružičky, necháme odkvapkať a vychladnúť. Vychladnutý...
Syrová nátierka so salámou
Do mixéra dáme posekané maslo, syr, nakrájanú salámu, horčicu, soľ a rozmixujeme. Preložíme do misy, pridáme uhorky postrúhané na hrubšom strúhadle, dobre premiešame a ochutíme nakrájanou...
Šľahačkový chren
Dobre schladenú šľahačkovú smotanu ušľaháme do tuha. Primiešame do nej jemne postrúhaný chren. Podľa chuti pridáme soľ, práškový cukor a citrónovú šťavu. Všetko spolu zamiešame....
Šalát z kyslej kapusty
Kapustu pokrájame, mrkvu postrúhame, pridáme soľ, nadrobno pokrájanú cibuľu, mleté čierne korenie, olej a premiešame. Podľa chuti môžeme osladiť.
Šľahačkový chren
Dobre schladenú šľahačkovú smotanu ušľaháme do tuha. Primiešame do nej jemne postrúhaný chren, podľa chuti pridáme soľ, práškový cukor a citrónovú šťavu. Všetko spolu zamiešame....
Šľahačkový chren
Dobre schladenú šľahačkovú smotanu ušľaháme do tuha. Primiešame do nej jemne postrúhaný chren, podľa chuti pridáme soľ, práškový cukor a citrónovú šťavu. Všetko spolu zamiešame....
Pomazánka z krabích tyčiniek
Krabie tyčinky nakrájáné na kocôčky (zmrznuté), vložíme do misky, pridáme pomazánkové maslo, prelisovaný cesnak a soľ. Dôkladne premiešame a natierame na pečivo.
