brav%C4%8Dov%C3%A9 rezne pe%C4%8Den%C3%A9 v rure - vyhladavanie
Teľacie závitky s krupicovými haluškami
Teľacie stehno pokrájame na štyri rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Na každý uložíme plátok šunky, plátok syra, plátok očistenej mrkvy a plátok očisteného petržlenu. Rezne zvinieme,...
Marináda na porciovanú hydinu alebo hydinové rezne
Všetky suroviny na marinádu dobre premiešame. Kúsky hydiny potrieme marinádou a necháme asi 1 hodinu dobre nasiaknuť.
Hovädzie mäso dusené na horčici
Umyté rezne naklepeme, okraje narežeme, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Potom osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme horčicu, podlejeme teplou vodou a udusíme. Šťavu zahustíme múkou...
Kuracie prsia v marináde
Všetky prísady vymiešame, rezne vložíme do marinády a odložíme na 2 hodiny do chladničky. Potom opečieme na rozpálenom oleji. Podávame s ryžou a zeleninovou prílohou.
Medové pečivo
Múku, cukor, vajcia, med a prášok do pečiva rozmiešaný v troche mlieka zmieste. Cesto na tenko vyvaľkajte a vykrajujte rôznymi formičkami na pečivo. Upečteho v horúcej rúre. TIP: Na plech...
Hovädzie mäso dusené na horčici
Umyté rezne naklepeme, okraje narežeme, osolíme, okoreníme, opečieme na oleji. Potom osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme horčicu, podlejeme teplou vodou a dusíme. Šťavu zahustíme múkou...
Pivné palacinky
Upečieme palacinky. Palacinky potrieme horčicou, poukladáme na ne šunku a nastrúhaný údenný syr. Zatočíme ich, stlačíme a obalíme ako rezne. Vyprážame na prudkom oleji. Podávame so zemiakovou...
Morčacie špízy
Z mäsa nakrájame rezne, ktoré osolíme a vložíme do zmesi z jogurtu a vajec. Dôkladne obalíme a necháme aspoň 24 hodín odležať. Potom vyberieme z marinády a neopláchnuté plátky obalíme...
Hubárska dobrota
300 g bravčového mäsa osolíme a za občasného podlievania upečieme v rúre. Na masle podusíme huby, ochutíme kmínom, korením a soľou. Upečené mäso nakrájame na plátky, položíme do vymasteného...
Kurča s cukinou
Mäso nakrájame na plátky a prudko osmažíme na panvici. Pokrájanú cibuľu a cukinu osolíme, okoreníme, podusíme, pridáme syr a rozriedime sladkou smotanou. Omáčkou polejeme kuracie rezne a podávame...
