dresing cesnak - vyhladavanie
Cesnaková nátierka
Prelisovaný cesnak a postrúhaný syr zmiešame s tatárskou omáčkou a natierame na hrianky.
Kuracia lahôdka na čínsky spôsob
Za hrsť húb namočíme. Mäso pokrájame na rezančeky, poprášime solamylom, zalejeme marinádou, premiešame a necháme odstáť na chladnom mieste. Na panvici rozpálime olej, vložíme mäso a orestujeme....
Zemiaková roláda
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájané hlivy a spolu podusíme. Zmes pridáme k mletému mäsu, osolíme, okoreníme, pridáme cesnak a dobre premiešame. Zemiaky...
Zapekané bravčové karé
Karé narežeme na rezne, ktoré naklepeme. Rezne potom obalíme v strúhanke a rozšľahaných vajciach. V panvici rozpálime olej a prudko na ňom rezne opečieme. Po opečení mäso vložíme do zapekacej...
Borek so špenátom a ovčím syrom
Cibuľu a cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno. Na panvici rozpustíme maslo a cibuľu s cesnakom na ňom opražíme. Na panvicu pridáme špenát a podusíme ho. Ovčí syr nakrájame na malé kocky....
Cesnaková nátierka
Všetky suroviny rozmixujeme a pomazánka je hotová.
Jelení guláš s marmeládou
Mäso nakrájajte na kúsky, na oleji speňte nadrobno pokrájanú cibuľu, zasypte paprikou, premiešajte. Vložte mäso, marmeládu a opečte. Osoľte, pridajte drvenú rascu, korenie, rozotrený cesnak...
Zimná polievka
Očistite cesnak a jemne ho nasekajte; rovnako aj zelerovú vňať. Tekvicu olúpte, karotku, kvaku a zemiaky očistite a nakrájajte na malé kocky. Kapustu očistite a nakrájajte na malé prúžky. Cesnak,...
Pečené papriky s cesnakom
Na plech s papierom na pečenie poukladáme umyté a osušené papriky a dáme ich do vyhriatej rúry piecť pri 250 C na cca 25 minút, kým sa nespália až do čierna. Pootáčame ich a vrátime naspäť...
Kura zapečené s hermelínom a brusnicami
Povrch mäsa narežeme niekoľkými plytkými zárezmi (neklepeme), votrieme soľ, korenie, granulovaný cesnak a olivový olej. Sprudka opečieme na suchej rozpálenej panvici a aj s výpekom preložíme...
