dusen%C3%A1%20%C4%8D%C3%ADnska%20kapusta - vyhladavanie
Kurací steak na hubovom rizote s balsamikovou redukciou
Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme a okoreníme, opečieme na masle a necháme udusiť do mäkka. Cibuľu nasekáme na jemno a opečieme na olivovom oleji 3-4 min, pridáme dubáky a restujeme ďalšie...
Čučoriedkový koláč
Cesto: Olejová piškóta: Práškový cukor zmiešajte s 5 žĺtkami, pridajte 1 dcl vody - vymiešame, potom ešte pridáme 20 dkg polohrubej múky, 1/2 prášku do pečiva, olej a sneh z bielkov. Cesto...
Posúch
Urobíme riedke hladké cesto, ktoré dáme na vymastený plech a do vyhriatej rúry. Pečieme na 200°C asi 15-20 minút.
Uhorkový šalát so smotanou
Umyté, olúpané uhorky postrúhame na krúžky, osolíme, okoreníme a necháme 20 min postáť. Pred podávaním polejeme rozmiešanou kyslou smotanou.
Uhorkový šalát so smotanou
Umyté, olúpané uhorky postrúhame na kolieska, osolíme, okoreníme a necháme 20 minút postáť. Pred podávaním polejeme rozhabarkovanou kyslou smotanou.
Šalát so zelených fazuliek s ovčím syrom
Fazuľu vložíme do vody a uvedieme do varu. Zmiernime oheň, pridáme šalviu, 1 lyžicu olivového oleja, soľ, korenie a varíme 20 min. Očistíme zelené fazuľky a varíme ich v mierne osolenej...
Údenáčová nátierka
Z údenáčov vyberieme kosti a rozotrieme ich uvareným žĺtkom, maslom a postrúhanou cibuľou. Pridáme postrúhané jablko s horčicou, osolíme, premiešame a natrieme na chlieb.
Bez kysnutia škoricovníky a pizza
Všetko vymiešame. Rozdelíme na 2 polovice. Z jednej urobíme škoricovníky a z druhej pizzu. Škoricovníky: Urobíme si štvorec, ktorý natrieme škoricovou plnkou: 100 g masla, 8 PL kryštálového...
Banánová torta od Zuzky
Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh. Postupne pridávame ostatné suroviny, ktoré spolu dobre vymiešame. Cesto dáme piecť v tortovej forme. Keď sa upečie, necháme ho vychladnúť a prekrojíme...
Zavárané lečo
Očistenú papriku, paradajky a cibuľu pokrájame. Osolíme podľa potreby, pridáme olej a necháme hodinu stáť. Dáme do pohárov a sterilizujeme 20-30 minút.
