guky zo zvykov cesta krtkova torta - vyhladavanie
Pražský koláč
Z mlieka, kvasníc a 1 lyžičky cukru necháme nakysnúť kvások. Ten potom pridáme do misy, kde sme zmiešali obe múky. Vmiešame ostatný cukor, smotanu, vajce, soľ a mlieko. Vypracujeme cesto...
Tyčinky so slaninou z lístkového cesta
Lístkové cesto vygúľame na pomúčenej pracovnej doske do tvaru obdĺžnika. Slaninu nakrájame na tenšie pásiky (asi na 2 cm široké) a uložíme na lístkové cesto. Šírku lístkového cesta...
Orechová torta
Žĺtka vymiešame s cukrom do penista, pridáme mleté orechy, za hrsť strúhanky a tuhý sneh. Pečieme pomaly. Upečené cesto rozrežeme na dve rovnaké časti a natrieme ríbezľovým lekvárom....
Pražský koláč
Z mlieka, kvasníc a 1 lyžičky cukru necháme nakysnúť kvások. Ten potom pridáme do misy, kde sme zmiešali obe múky. Vmiešame ostatný cukor, smotanu, vajce, soľ a mlieko. Vypracujeme cesto...
Zavárka do polievky - lievančeky
Pripravíme si pol litra mlieka, 250 g múky a premiešame. Pridáme 3 celé vajíčka, soľ a rozšľaháme. Trošku cesta odlejeme a zafarbíme cviklovou šťavou. Dobre premiešame. Jemne omastíme...
Jahodová torta s piškótami
Piškóty spojíme s džemom a pokvapkáme šťavou z kompótu. Do formy plníme po vrstvách: jedna vrstva piškót, jedna vrstva krému, jedna vrstva jahôd... Necháme stuhnúť v chladničke. Zdobíme...
Medovníkový stromček
Cesto: Zo všetkých surovín zamieste hladké cesto a odložte na 24 hod. do chladničky.Vyberte a nechajte 2-3 hod. odpočinúť. Vyvaľkajte na hrúbku ½ cm. Vykrojte formičkou 5x5 rôznych veľkostí....
Nepečená ovocná torta
Jogurt, zakysanku a cukor vyšľaháme. Do tortovej formy naskladáme vrstvu piškót, vrstvu ovocia a zalejeme jogurtovou zmesou. Niekoľkokrát opakujeme - poslednú vrstvu tvoria piškóty. Necháme...
Šišky s hrozienkami
Z droždia a mlieka urobíme kvások, vlejeme do múky, do ktorej sme pridali štipku soli, vložíme žĺtky a vypracujeme cesto. Pridáme olúpané a postrúhané jablko, umyté a osušené hrozienka....
Slané krekry s nátierkovými penami
Zo všetkých prísad na krekry urobte cesto. S cestom sa bude lepšie pracovať, ak ho zabalíte do igelitu a dáte na 1-2 hodiny do chladničky. Zatiaľ si napríklad môžete vyšľahať spomínané...
