jednoduchý jablkový koláč - vyhladavanie

Obrátený koláč

Do preosiatej múky dáme soľ, nakrájané studené maslo a vajce. Rýchlo spracujeme rukami, vypracujeme cesto a hotové zabalíme do fólie. Odložíme do chladničky na hodinu. Jablká ošúpeme, nakrájame...

Marhuľový koláč

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme polohrubú múku, hrubú múku, olej, kakao a kypriaci prášok. Spolu premiešame. Cesto rozotrieme na plech pokrytý papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre...

Kysnutý olejový koláč

Do misy preosejte múku, urobte jamku, rozdrobte droždie, zalejte vlažným mliekom rozmiešaným s cukrom a nechajte vykysnúť. Potom pridajte olej, vajce, žĺtky, soľ, vypracujte vláčne cesto,...

Slivkový koláč

Všetko zmiešame, cesto vylejeme na dopredu vymastený a múkou vysypaný plech. Naň poukladáme vykôstkované slivky, alebo iné ovocie.

Koláč s orechmi a medom

Cesto: Na doske zmiešame preosiatu múku s cukrom a so štipkou soli. Pridáme celé vajce, dva žĺtky a rozpustené maslo. Vypracujeme mäkké vláčne cesto (môžeme použiť mixér). Na pomúčenej...

Lenivý makový koláč

Všetko spolu zmiešame a vylejeme na vymastastený plech. Po upečení a vychladnutí potrieme lekvárom (podľa chuti) a polejeme čokoládou.

Krehký brusnicový koláč s tvarohom

Múku zmiešanú s práškom do pečiva preosejeme, pridáme zmäknuté maslo, cukor, rum, žĺtok, trochu mlieka a vypracujeme hladké cesto. Oddelíme dve tretiny, rozvaľkáme na plát, ktorý vložíme...

Pečené mäso na pive s rascou

Rúru predhrejte na 220 °C. Mäso osoľte a okoreňte. Pekáč naplňte na 2 prsty vysoko osolenou vodou, nechajte zovrieť. Vložte mäso kožou dolu, dajte do predhriatej rúry a pečte 20 min. Potom...

Jablká olúpte, nakrájajte na malé kúsky, zalejte vodou, pridajte vanilkový, škoricový a kryštálový cukor a pod pokrievkou varte do zmäknutia asi 20-25 min. V malom množstve studenej vody rozmiešajte...