kolieska s lekvarom - vyhladavanie
Paradajkovo - syrové špajdle
Rožky pokrájajte na rovnaké kolieska a na rozohriatej panvici, ktorú potierajte olivovým olejom, ich zľahka opečte z oboch strán dozlatista a chrumkava. Ešte horúce posoľte okoreňte a posypte...
Parené buchty
Z mlieka, cukru a droždia si pripravte kvások. Do preosiatej múky primiešajte štipku soli, rozšľahané žĺtky, roztopené maslo a vykysnutý kvások. Vypracujte cesto a dajte ho na teplé miesto. Vykysnuté...
Mrkvové rezy
Očistenú, umytú a nadrobno pokrájanú mrkvu uvaríme v mlieku, rozmixujeme a necháme vychladnúť. Žĺtka vymiešame s cukrom, postrúhanou citrónovou kôrou a šťavou z celého citróna. Do vymiešanej...
Linecké koláčiky
Múku zmiešame s práškovým a vanilínovým cukrom, pridáme na malé kúsky pokrájaný studený tuk, žĺtka a spracujeme na hladké cesto, ktoré vložíme do mikroténového vrecka a dáme do chladu...
Kurča s jablkami
Zemiaky pokrájame na kolieska, pridáme tiež na kolieska pokrájanú mrkvu a polejeme citrónovou šťavou. Pridáme pretlačený cesnak, zalejeme asi 1 dcl oleja (ak je málo, pridáme), osolíme, okoreníme,...
Lekvárové kolieska
Prísady spracujeme na cesto. Na pomúčenej doske rozváľkame a vykrojíme rôzne tvary. Po upečení zlepujeme džemom a posypeme práškovým cukrom.
Lekvárové kolieska
Prísady spracujeme na cesto. To na pomúčenej doske rozváľkame a vykrajujeme rôzne tvary. Po upečení zlepíme džemom a posypeme práškovým cukrom.
Plnené keksy
Kolieska keksov natrieme jahodovým džemom, spojíme a namáčame do čokolády, ktorú sme roztopili s maslom a mliekom. Podávame s čajom.
Bravčové medailóniky na červenom víne
Mäso umyte, osušte, pokrájajte na hrubšie plátky a trochu naklepte. Opekajte na horúcom oleji z každej strany 5-8 min. do mäkka. Osoľte, okoreňte, vyberte a udržujte teplé.Do výpeku pridajte...
Krehké pečivo
Všetky prísady spracujeme na doske na vláčne cesto. Rozvaľkáme ho na hrúbku asi 5 mm a vykrajujeme formičkou kolieska.Upečieme v dobre vyhriatej rúre.
