korenie divina - vyhladavanie
Rybie filé na kari korení zapečené v alobale
Rybie filé rozmrazte, umyte a osušte. Pofŕkajte citrónovou šťavou, osoľte a okoreňte mletým bielym korením. Alobal si nastrihajte na štvorčeky, do každého alobalu dajte jeden kúsok rybieho...
Cuketová pizza
Cuketu nahrubo postrúhame, pridáme múku, olej, prášok do pečiva, vajcia, pokrájanú údeninu, soľ, mleté čierne korenie, majorán, strúhaný syr a všetko spolu dobre zmiešame. Cesto dáme...
Široké rezance s kozím syrom
Plátky baklažánu a feniklu rozložíme na plech, pridáme olej, tabasco, soľ a čierne korenie. Pečieme do zlatohneda. Potom prisypeme pokrájané paradajky a prelisovaný cesnak a dopečieme. Zmiešame...
Zemiakové guľky
V šupke uvarené, vychladnuté zemiaky očistíme a spolu so salámou pomelieme v mäsovom mlynčeku. Pridáme soľ, korenie, nadrobno posekanú petržlenovú vňať, 1 vajce. Celé dobre premiešame...
Grilované morčacie prsia
Morčacie prsia umyte a naporciujte. Osoľte, polejte bielym vínom, okoreňte a na chladnom mieste nechajte postáť. Dobre rozohrejte grilovací rošt, poukladajte naň jednotlivé porcie, obložte maslom,...
Pelmene
Cesto: Zmiešame múku, vajce, vodu a soľ. Dobre premiešame a spracujeme na cesto. Rozváľkame a menším pohárom vykrajujeme okrúhle tvary. Napĺňame už vopred pripraveným mäsom do ktorého sme zamiešali...
Cestoviny s brokolicou a syrom
Brokolicu rozoberieme na ružičky a krátko podusíme na malom množstve oleja a vody. Pridáme prelisovaný cesnak a soľ. Do pochúťkovej smotany vytlačíme syr, pridáme korenie a dobre vymiešame....
Bravčové na víne
Z mäsa nakrájame malé kúsky, dáme na rozpálený olej, pridáme cibuľu, nakrájanú nadrobno, soľ, mleté čierne korenie a restujeme. Do hotového pridáme múku, kečup, vývar, víno a necháme...
Mäsový šalát na hruške
Potrebné ingrediencie plus soľ, mleté čierne korenie, majonézu, horčicu zmiešame, pridáme marhule, kukuricu, hrášok, mäso,. Potom zmesou naplníme hrušky, alebo marhule, či broskyne.
Staroslovenský podlistnák
Surové zemiaky nastrúhame, prebytočnú vodu vytlačíme, pridáme smotanu, vajcia, soľ, korenie a múku. Zmes roztrieme na kapustné listy, ktoré trochu potrieme olejom. Hotové listy poukladáme...
