Kolko sa varia vajcia na makko - vyhladavanie
Bábovka
Žĺtka vymiešame s práškovým a vanil. cukrom. Pridáme vodu, premiešame a postupne prikvapkáme olej. Dôkladne premiešame a pridávame striedavo múku, v ktorej je prášok do pečiva a vyšľahaný...
Pudingový koláč
Vajcia vyšľaháme s cukrom a mäkkou herou. Múku preosejeme s práškovým cukrom. Do vaječnej hmoty postupne pridáme múku, šľahačku a vanilkový cukor. Cesto rozdelíme na tri diely, do každého...
Sviatočný rybací šalát
Kapra osoľte, okoreňte a opečte v malom množstve oleja. Po vychladnutí ho vykostite, stiahnite kožu a mäso rozoberte na drobnejšie kúsky. Vložte do misky, pridajte šťavu z pečenia, zeleninu...
Domáca margotka
Keksy rukou alebo valčekom na doske rozdrvíme. Cukor s vodou uvaríme na sirup. Rozdrvené keksy zalejeme horúcim sirupom. Pridáme heru a necháme rozpustiť. Dobre rozmiešame. Prisypeme strúhaný...
Bábovka z banánov v čokoláde
Heru s cukrom a žĺtkami utrieme do peny, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a s nadrobno nakrájanými alebo roztlačenými banánmi v čokoláde. Pridáme mlieko s citrónovou šťavou....
Špargľový šalát s cesnakovou omáčkou
Špargľu očistite, umyte, zviažte dokopy a varte 15 min. v osolenej vode s cukrom a maslom. Vyberte ju, dajte odkvapkať a pokrájajte na menšie kúsky. Rozložte na tanier, polejte cesnakovou omáčkou,...
Talianska polievka
Očistené a rozpolené papriky opečieme nad plameňom alebo na suchej panvici, kým šupka úplne nesčernie. Vo vriacej vode 2 min blanšírujeme paradajky, potom ich rýchlo schladíme a šupku ošúpeme....
Tvarohový rez
Cesto si pripravíme zmiešaním všetkých prísad, a potom ho dáme upiecť na vymastený a múkou vysypaný plech. Plnku pripravíme zmiešaním prísad a natrieme na vychladnutý koláč. Polevu si uvaríme...
Plnené zemiakové trubičky
Zemiaky uvarte v šupke deň vopred.Na druhý deň ich prelisujte a zmiešajte s múkou, vajciami, postrúhaným syrom, muškátovým orieškom a soľou. vypracujte cesto, ktoré vyvaľkajte a pokrájajte...
Hríbová polievka s medom
Na oleji skaramelizujeme 3 lyžice medu. Pridáme na kocky pokrájanú slaninu a opražíme ju. Cibuľu pokrájame na malé kocky a pridáme k opraženej slanine. Podlejeme vodou a vložíme na kocky nakrájané...
