ovocný koláč bez mlieka - vyhladavanie
Mafiny
Rastlinný tuk rozpustíme vo vodnom kúpeli. Pridáme preosiate kakao, práškový cukor, sušené mlieko, premiešame a odstavíme z kúpeľa. Pridáme posekané orechy, mandle, kešu orechy, lieskovce,...
Pečené morčacie prsia v tvarohovom ceste
Mäso očistite. umyte a osušte, osoľte a potrite korením. Prudko opečte zo všetkých strán na horúcom oleji, udržujte teplé.Pór očistite, umyte, rozoberte na listy a blanšírujte v slanej...
Gnocchi po slovensky
Uvarené teplé zemiaky prelisujeme. Pridáme maslo, muškátový kvet, biele korenie, soľ, múku a vypracujeme cesto. Do vlažného cesta zamiešame vajce a vytvarujeme asi 3 cm hrubý valček. Z necho...
Drobné kysnuté pečivo
Vymieste cesto a nechajte ho vykysnúť. Potom ho vyvaľkajte na hrúbku 1,5 cm a formičkami vykrajujte rôzne tvary. Poukladajte na vymastený plech, potrite rozšľahaným vajíčkom, ku ktorému môžete...
Banánový chlebík s vlašskými orechmi
Maslo s práškovým cukrom vymiešajte elektrickým šľahačom do peny. Potom prišľahávajte po jednom vajíčka. Pridávajte ich postupne, až po vyšľahaní predchádzajúceho vajíčka úplne do peny,...
Jablčník z kysnutého cesta
Droždie dáme do pohára, pridáme 1 PL práškového cukru a rozmiešame na kašičku. Pridáme do nádoby, do ktorej sme predtým dali múku, 2 PL práškového cukru, soľ, žĺtka, vanilínový cukor,...
Jogurtové kocky
Žĺtka, maslo a cukor spolu vymiešame. Pridáme kakao, mlieko, olej, múku a z bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Spolu premiešame. Cesto upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Po vychladnutí...
Višňovo-maková štrúdľa
Hrozienka namočíme na 1 hodinu do rumu. Mlieko, 50 g cukru, med, vanilínový cukor, soľ a škoricu prevaríme. Prisypeme zomletý mak, hrozienka s rumom, premiešame a necháme vychladnúť. Štrúdľové...
Orechový veniec
Najprv si pripravte kvások, nechajte ho vykysnúť. Do misy vsypte preosiatu múku, cukor, soľ, roztopené maslo, žĺtky a s vlažným mliekom vypracujte cesto a kvások. Nechajte dobre vykysnúť a potom...
Šunkové knedle
Nakrájanú cibuľu orestujeme v panvici na oleji spolu s nakrájanou slaninou. Rožky nadrobno nakrájame, zalejeme mliekom a necháme 15 minúť odstáť. Pridáme rozšľahané vajcia, polohrubú...
