medved cesnak - vyhladavanie
Kuracie zvitky pána prezidenta
Kuracie prsia nakrojte, vytvorte plátok, jemne naklepte. Osoľte, okoreňte bielym korením. Odložte na 24 hod. do chladničky.Plnka: Špenát rozmrazte a prebytočnú vodu zlejte. Na olej pridajte postrúhaný...
Rýchla zeleninová polievka
Zeleninu očistite, postrúhajte na hrubom strúhadle a spolu so všetkými pochutinami uvarte.
Šošovicová polievka
Uvaríme šošovicu. Ochutíme ju cesnakom, soľou, majoránom a korením. Zahustíme zápražkou, ktorú urobíme z angl. slaniny a múky.
Mäsové guľky so syrovou omáčkou
Cibuľu pokrájame na drobné kúsky a dáme do misky, kde budeme pripravovať mäsovú zmes. K cibuli pridáme pečivo, ktoré sme namočili do mlieka. Cesnak nasekáme nadrobno a pridáme k zmesi. Rozbijeme...
Zemiaková baba s kyslou kapustou
Zemiaky očistíme a nastrúhame. Potom z nich vytlačte prebytočnú šťavu. Zemiaky poriadne osoľte, pridajte pomleté čierne korenie a veľa majoránky. Potom pridajte pokrájanú cibuľu a pretlačený...
Letný šalát
Paradajky aj uvarené vajcia pokrájajte na štvrťky. Šalát očistite, umyte a nechajte odkvapkať. Bazalku, cesnak a cibuľové výhonky posekajte. Odkvapkaný a rozmrvený tuniak dajte do misy, pridajte...
Choco-chilli kurča
Kuracie stehná osolíme, okoreníme čiernym korením a na oleji opečieme zo všetkých strán. Vo vzniknutom výpeku orestujeme nasekaný cesnak, cibuľu, chilli papričky a pridáme aj slepačí bujón....
Kelová s paprikou
Kel si umyjeme, očistíme a sparíme horúcou vodou. Precedíme. Slaninku pokrájame na drobné kocky, čiastočne rozpustíme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Opražíme dozlata a podlejeme menším...
Mrkvové kuracie prsia s ryžou
Do menšieho pekáča rozložte umyté kuracie prsia, osoľte, dobre okoreňte mletým čiernym korením, ak máte pridajte aj bylinkovú soľ. Nastrúhajte toľko mrkvy, koľko chcete. Na mäso nahádžte...
Kurča na víne
Kurča umyjeme, osušíme, rozdelíme asi na 6–8 častí a osolíme. Šalotku očistíme a pokrájame na štvrtinky, cesnak nakrájame na tenké plátky. Šampiňóny očistíme a tiež pokrájame na plátky....
