pečené husacie prsia - vyhladavanie
Kura s ananásom
Cibuľu nakrájame nadrobno, prsia na slížiky. Do rozohriateho oleja dáme 1-2 PL medu a necháme trošku skaramelizovať. Následne na panvici premiešame oriešky, aby sa dobre obalili medom a dáme...
Cestoviny s kuracím mäsom, bazalkovým pestom a cherry rajčinami
Umyté a odblanené kuracie prsia nakrájame na rezance. Osolíme a okoreníme. Prsia restujeme domäkka (asi 4 min.) na rozpálenom olivovom oleji. Keď je mäso hotové, pridáme bazalkové pesto, dobre...
Chrumkavé kuracie pečene
Z kuracích pečení odstránime nožom všetok tuk a pokrájame ich na malé kúsky. Vo woku rozohrejeme olej. Keď je olej rozohriaty vložíme doň pečene a restujeme. Čili papričky nakrájame na malé...
Zapekané morčacie prsia s lečom
Morčacie prsia naporcujeme na rezne, vyklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a potrieme horčicou. Zo spodnej strany oklepeme v múke. Na rozpálenom oleji prudko opražíme z obidvoch strán....
Kurací šalát s cestovinami
Najprv zbavíme paradajky šupky - narežeme ich do kríža, zalejeme vriacou vodou a necháme ich odležať v horúcej vode. Potom z nich strhneme šupky a pokrájame na kocky. Cibuľu a cesnak nakrájame...
Zapečené kuracie valčeky
Kuracie prsia sa snažte nakrájať a naklepať na čo najväčšie rezne. Každý osoľte, okoreňte a zabaľte do neho tvrdý syr nakrájaný na plátky, párok a pridajte trocha petržlenovej vňate....
Vrstvený šalát
Hlávkový šalát poriadne a dôkladne umyjeme, takisto ostatnú zeleninu. Hlávkový šalát trháme a ukladáme na tanier. Paradajky nakrájame na kocky a položíme na hlávkový šalát. Papriku...
Pečené banány so slaninkou
Horčicu zmiešame s kokosom a potrieme na rozloženú slaninku. Banán zrolujeme so slaninkou a opečieme.
Kuracie rezne plnené špenátom
Mäso umyjeme a osušíme. Rukami opatrne uvoľníme kožu tak, aby vzniklo vrecko. Podľa potreby si pomôžeme ostrým nožom. Špenát dáme rozmraziť, cibuľu očistíme, pokrájame a opečieme na lyžici...
Roláda z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkáme, predelíme na 2 časti. Cesto potrieme bielkom aby nám správne držala plnka. Plnka: Rožky namočíme do mlieka, po chvíli vytlačíme rožky z mlieka, pridáme nakrájanú...
