uvarene kuracie - vyhladavanie
Francúzske zemiaky
Uvarené zemiaky ošúpeme, pokrájame na kolieska a vložíme do väčšej misy. Na oleji speníme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú údeninu, posypeme rascou a spolu krátko...
Ťavie hrby
Najprv si uvaríme ryžu. Kuracie prsia naklepeme, osolíme, okoreníme a sprudka opečieme na panvici. Opečené prsia vložíme do pekáča a potrieme horčicou. Na každé mäso položíme plátok šunky....
Ryžový kurací šalát
Umyté kuracie chrbty zalejte v hrnci studenou vodou, osoľte a uvarte domäkka. Potom ich vyberte z hrnca, nechajte vychladnúť a uvarené mäso oberte od kosti. Ryžu uvarte, nechajte vychladnúť a v mise...
Nátierka z údeného mäsa
Uvarené údené mäso zomelieme. Vajcia uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť. Majonézu vymiešame s horčicou, pridáme zomleté mäso a uvarené posekané vajcia. Všetko spolu dobre vymiešame....
Hydinová Čína
Kuracie prsia narežeme na pásiky, papriky pokrájame na kocky a pór na tenké kolieska. Mäso orestujeme na olivovom oleji, podlejeme vodou a necháme 5 minút dusiť. Pridáme papriky, šampiňóny,...
Plnené vajcia
Vajcia uvarené natvrdo necháme vychladnúť, očistíme a prekrojíme ich po dĺžke napoly. Žĺtka vyberieme, rozotrieme so zmäknutým maslom, soľou, s horčicou a dobre vyšľaháme. Pripravenou...
Kurací šalát s bylinkami
Kuracie prsia opláchneme studenou vodou, kuraciu nakrájame na rezančeky. Mäso osolíme a okoreníme, potom kuracie mäso opražíme na rozohriatom oleji. Pór pokrájame na malé kúsky a vhodíme...
Šťavnaté kuracie plátky
Kuracie prsia nakrájajte na 2 cm hrubé plátky. Osoľte a okoreňte. Premiešajte mäso s tatárskou omáčkou a s prelisovaným cesnakom. Následne môžete mäso dať na 30 minút do chladničky, mäso...
Zapekaná brokolica
Uvarené zemiaky pretlačíme do zapekacej misky vymastenej maslom, uložíme na ne šunku, uvarenú brokolicu, zalejeme šľahačkou (ktorú sme ochutili, napr. cesnakom, muškátovým orechom...)a dáme...
Tuniaková nátierka
Konzervu zlejte a vymiešajte s ostatnými surovinami - na drobné kúsky nakrájajte na tvrdo uvarené vajíčka, cibuľu a uhorky. Nátierka je výborná a šťavnatá. Výborne chutí s paprikou.
