mlete maso, paprika, rajcinovy pretlkak - vyhladavanie
Jahodový losos
Lososa natrieme solčankou, pokvapkáme sójovou omáčkou a dáme na panvicu, na ktorej sme si predtým rozpustili maslo. Jemne pridávame jahody, mandarínky a banány. Posypeme muškátovým orechom,...
Zeleninovo - mäsové rizoto
Cibuľu nakrájame na malé kocky a orestujeme na oleji. Potom pridáme mäso nakrájané na kocky, červenú papriku a dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Dobre premiešame a 5 min restujeme....
Grécka dvojka
Krkovičku a bravčové pliecko umyjeme a necháme vcelku. Marináda: Prísady na marinádu zmiešame dokopy, vymiešame a vložíme do nej mäso. Mäso necháme v marináde, aspoň 3 hodiny. Keď je namarinované...
Losos v smotanovej omáčke
Cestoviny uvaríme. Medzitým vo veľkej panvici rozpálime olej a na miernom ohni na ňom 5 minút pod pokrievkou podusíme jarnú cibuľku a špargľu. K cibuľu s špargľou pridáme lososa, kapary,...
Jablkové rezy
Na dosku vysypeme múku, tuk, práškový cukor, prášok do pečiva a prelisované zemiaky. Pridáme vajce, citrónovú kôru a vypracujeme cesto. Polovicu cesta rozvaľkáme a pomocou valčeka prenesieme...
Kuracie mäso s hríbmi
Umyté a osušené kuracie prsia jemne naklepte cez mikroténovú fóliu. Posoľte, okoreňte mletým čiernym korením. Ponorte do nálevu pripraveného z grilovacieho korenia, korenia karí a olivového...
Kapustnica s feferónkou
Cibuľku najemno nakrájame a na oleji dozlata orestujeme. Pridáme mletú papriku a pomiešame. Po spojení cibuľky a mletej papriky pridáme kyslú kapustu, bobkový list, čierne korenie a zalejeme...
Teľacie pečené na rozmaríne
Najprv nakrájame slaninu na pásiky, ktoré obalíme v dvoch strúčikoch cesnaku utretých so soľou. Slaninovými pásikmi popretkávame mäso, osolíme ho a opečieme zo všetkých strán na panvici...
Cestoviny s mäsom a brokolicou v syrovej omáčke
V panvici osmahnite jednu väčšiu cibuľu. Medzitým nakrájajte kuracie mäso, osoľte ho, okoreňte, nechajte chvíľku postáť a dajte do panvice, kde mäso na prudkom oleji dobre opečte. Opečené...
Calzone na vinohradnícky spôsob
Maslo rozpálime osmažíme v ňom slaninku, nakrájanú na malé kocky, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, šampiňóny a opražíme do sklovita. Paradajky, hrozno a soľ rozmixujeme na omáčku....
