Giovany kocky - vyhladavanie

Jogurtové poháre

Jablká ošúpeme, rozštvrtíme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na malé kocky. Potom ich premiešame s jablkovou a citrónovou šťavou, dáme do hrnca a pri miernej teplote 8 min dusíme. Necháme...

Farfalle s lososom a zeleninkou

Farfale varime v osolenej vode cca 12 min., potom ich scedíme, polejeme lyžicu olivového oleja a odložíme na teplé miesto. Lososa zbavíme kože a pokrájame na väčšie kocky. Na troche olivového...

Brokolicová krémová polievka

Brokolicu rozoberieme na kúsky, nasekáme cesnak a cibuľu, zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Vo väčšom hrnci na olivovom oleji opražíme cibuľu a cesnak a asi po minúte pridáme brokolicu...

Kuracie krídla na kari korení s jablkami

Kuracie prsia umyte, osoľte a okoreňte. Krídla namazajte kari korením z oboch strán. Podlejte troškou oleja a pridajte nakrájanú slaninku. Kuracie krídla dajte do rúry a pri teplote 250 stupňov...

Krémeš

Z ingrediencií vypracujeme cesto a vyvaľkáme 2 placky. Jednu necháme upiecť vcelku a druhú placku rozkrájame na úhľadné kocky a tiež upečieme do ružova, alebo ju upečieme vcelku a rozkrájame...

Švajčiarske morčacie rolky

Rúru predhrejeme na 200 stupňov (plynovú na stupeň 3-4). Uhorky nakrájame. Pór očistíme, umyjeme a nakrájame. Papriku prerežeme, očistíme, umyjeme a nakrájame. Morčacie mäso umyjeme pod tečúcou...

Kačica s marhuľovou náplňou

Kačicu opláchneme, osušíme, osolíme a okoreníme. Žemľu nakrájame na kocky a jemne navlhčíme mliekom. Marhule pokrájame na kocky, zmiešame so žemľou, vajíčkom a ochutíme škoricou. Plnkou...

Vyprážaná zelenina

Na oleji opražíme cibuľu a cesnak do sklovita. Na nich potom opražíme na kocky pokrájaný baklažán, mladé cukiny a papriky, ktoré priebežne solíme a koreníme čiernym korením. Ako posledné...

Palacinky s brokolicovou plnkou

Z mlieka, vajca, soli a múky vypracujte cesto a upečte veľké palacinky. Pokrájanú brokolicu uvarte. Do roztopeného masla pridajte pokrájanú vňať z cibuľky (pažítky) a asi 1 min. pražte....