Kuřácké prsia zapekané so smotanou - vyhladavanie
Prezidentove závitky
Kuracie prsia nakrojíme, vytvoríme plátok a jemne naklepeme. Osolíme a okoreníme bielym korením. Odložíme na 24 hod. do chladu. Plnka: Špenát rozmrazíme a prebytočnú vodu zlejeme. Na olej...
Kuracina v páce
Z vajíčok, 1 PL horčice, 1 KL sójovej a tiež worchestrovej omáčky, 1 KL vegety a 3 prelisovaných strúčikov cesnaku pripravíme "pác" (všetko spolu vymiešame). Do pácu namáčame naporcované...
Maslová kuracinka s broskyňou
Zapekaciu nádobu vyložíme plátkami masla. kuracie prsia narežeme, osolíme a jemne posypeme korením. Môžeme trochu pokvapkať aj panenským olejom. Na maslo uložíme polovicu mäsa, na to dáme...
Hovädzie mäso s hubami a so smotanou
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, osolíme, opečieme v rozohriatom oleji z oboch strán a vyberieme. Vo výpeku opražíme očistenú cibuľu nakrájanú nadrobno, osolíme...
Zlatý hrebienok
Kuracie prsia 30 dkg plátok narežeme na viacerých miestach. Narežeme blany a jemne naklepeme, posypeme vegetou, osolíme, okoreníme, pridáme plátok šunky, plátok syra, menší plátok slaniny,...
Plnená tekvica
Tekvicu umyjeme, pozdĺžne prerežeme a vydlabeme. Nešúpeme (počas stolovania sa dá šupa odstrániť). Položíme do vysokého pekáča a osolíme vnútro. Zapneme rúru na 180 stupńov. Potom sa pustíme...
Zapekaná kapusta s mäsom
Na masti speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, soľ, čierne korenie a všetko dobre premiešame. Kapustu rozoberieme, listy povaríme v malom množstve slanej vody, scedíme a necháme...
Alsaská pivová polievka
Na masle speňte nadrobno pokrájanú cibuľu a na kolieska pokrájaný pór. Pridajte hladkú múku, pomiešajte a krátko osmažte. Pridajte pivo, vývar, soľ, korenie a varte asi 20 min. Uvarenú polievku...
Kuracie prsia so slaninkou
Kuracie prsia pokrájame na tenké rezne, osolíme a necháme 10 min. odležať. Medzitým nadrobno pokrájame slaninku, očistenú cibuľu, feferónku, pridáme roztlačený cesnak, horčicu, smotanu...
Zapekané rožky
Rožky si rozkrojíme na štvrťky a natrieme ich kečupom. Na to dáme šunku, kukuricu a dáme do rúry zapiecť. Po chvíli vyberieme, posypeme strúhaným syrom a ešte dáme na chvíľu zapiecť (podla...
