cestoviny so syrom a smotanou - vyhladavanie
Zapekané cestoviny s dusenou zeleninou
Uvarené cestoviny dáme do misy, pokvapkáme olejom a premiešame. Na oleji speníme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme zeleninu, zalejeme zeleninovým vývarom a dusíme. Udusenú zeleninu...
Cestoviny s mäsom
Mäso nakrajáme na kocky a podusíme. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme na kocky pokrájané šampiňóny, povaríme a zahustíme smotanovou zátrepkou. Uvaríme 50 dkg širokých cestovín a polovicu...
Zapečené makaróny s mletým mäsom
Makaróny uvarte v slanej vode a nechajte odkvapkať. Mäso opečte na oleji, pridajte podľa návodu rozmiešanú instantnú omáčku, zamiešajte a na miernom ohni varte 3 min. Mlieko prevarte, rozpustite...
Mleté mäso s lečom
Pomleté mäso opražíme na cibulke, vmiešame rajčiakový pretlak s paprikou, pridámem lečo, rozotretý cesnak, korenie, soľ, zalejeme niekoľkými lyžicami vody a udusíme. Pridáme posekané feferónky...
Šalát s brokolicou
Cestoviny uvaríme v slanej vode, scedíme a necháme odtiecť. Mrkvu nakrájanú na kolieska a brokolicu rozdelenú na ružičky podusíme v malom množstve osolenej vody. Pór nakrájame na kolieska,...
Penne s 3 druhmi syra
Do misy dajte uvarené, scedené cestoviny uvarené al dente. Pridajte pokrájané paradajky, na kocky nakrájaný tvrdý syr, nakrájanú nivu a nakrájaný údený syr. Pridajte na pásiky nakrájanú...
Morčacie prsia zapečené so zeleninou
Morčacie prsia naklepeme a dáme do mlieka, zjemneli. Sójovú omáčku a olej zmiešame. Uvaríme viazaničku špargiel. Pekáč vymažeme zmesou sójovej omáčky a oleja, uložíme plátky osolených...
Penne con Gorgonzola
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Na oleji orestujeme nakrájaný cesnak, pridáme paradajky, po chvíli gorgonzolu nakrájanú na kúsky, smotanu a necháme variť, kým omáčka nezhustne. Nakoniec...
Rybie filé po Viedensky
Opláchnuté porcie rybieho filé osoľte a pokvapkajte citrónovou šťavou. Jednu porciu vložte do vymasteného hrnca, pokvapkajte trochou rozmiešanej smotany, poukladajte plátok slaniny, potrite...
Cestoviny s orechovou omáčkou
Mrkvu a cuketu nastrúhajte nahrubo a opražte spoločne s orechmi na rozohriatom masle. Pridajte na menšie kúsky pokrájaný syr, podlejte vývarom a varte, kým sa syr rozpustí. Osoľte, okoreňte...
