paprika v leji - vyhladavanie
Syrová žemľovka
Veku alebo toastový chlieb nakrájajte na plátky, syr tiež nakrájajte na plátky. Naukladajte striedavo do vymazanej zapekacej misky tak, aby syrové plátky trochu prečnievali cez chlebové. V mlieku...
Lajoš
Mäso nakrájame na medailóniky, vyklepeme, osolíme, okoreníme a orestujeme na rozpálenom oleji. Opražíme slaninku, pridáme lečo, hrášok, papriku a osolíme. Podusíme na väčšej panvici, pridáme...
Vášnivá polievka
Cibuľku opražíme do zlatista, primiešame k nej mleté mäso a restujeme ho, kým nezíska hnedastú farbu. Pridáme mrkvu, roztlačený cesnak a po chvíli zalejeme horúcou vodou. Napokon prilejeme...
Chalupársky pekáč
Mäso nakrájame na kocky, osolíme a osmažíme na rozpálenom masti. Pridáme na kolieska nakrájanú klobásu, cibuľu a plátky cesnaku. Podlejeme vodou a asi 1 hodinu pečieme v rúre. K mäkkému...
Pizza z panvice
Zo smotany, múky, vajec a soli vymiešame riedke cesto. Na oleji opečieme pokrájanú klobásu, vlejeme cesto a poukladáme naň plátky paradajok + prísady podľa chuti a korenie. Keď cesto trochu...
Špagety Mantua
Špagety uvaríme podľa návodu v slanej vode. Na oleji speníme cibuľku, pridáme posekané feferóny a očistenú pokrájanú a jadrovníka zbavenú papriku. Dochutíme rozotretým cesnakom, prilejeme...
Hovädzie mäso dusené na srbský spôsob
Umyté, na rezance pokrájané mäso opečieme na oleji, osolíme, opečieme pokrájanú cibuľu, okoreníme, opaprikujeme, podlejeme teplou vodou a dusíme. Neskoršie pridáme očistené, umyté, na rezance...
Pečená fazuľa
Bôčik, očistený zeler a papriku pokrájame na kocky. Do nádoby z ohňovzdorného skla dáme vopred namočenú fazuľu, bôčik , zeleninu, horčicu, mleté čierne korenie, soľ, premiešame, zalejeme...
Grilovaný nórsky losos
Lososa vložíme do bylinkovej marinády, ktorú sme pripravili z čerstvých bylín, papriky, citrónu a olivového oleja. Opečieme ho z oboch strán. Do výpeku pridáme krevety, cesnak a šafránovú...
Tofu na hubách a hrášku
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme plátky šampiňónov, hrášok, na kocky nakrájané zemiaky a TOFU nakrájané na kocky. Osolíme a ochutíme všetkými koreninami, podlejeme vodou a podusíme...
