uraci perkelt s korenovou zeleninou - vyhladavanie
Zapekaná bravčovina so zeleninou
Mäso umyjeme, pokrájame a zomelieme. Zomleté mäso spolu s ryžou na 40 g masti popražíme. Na zvyšku masti udusí očistenú, na kolieska pokrájanú papriku a nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme...
Krehké tofu so zeleninou
Mrkvu a pór nakrájame na plátky, brokolicu rozoberieme na ružičky, kaleráb nakrájame na rezance. Rajčiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Na rozpálenom oleji orestujeme zeleninu, pridáme prelisovaný...
Pečený hermelín
Hermelíny pozdĺžne rozkrojte na 3 plátky ako tortu. Spodný diel potrite horčicou, poukladajte naň tenké kolieska cibule, salámu a plátky paradajky. Okoreňte podľa chuti. Pridajte ďalší diel,...
Netradičné morčacie prsia
Na kolieska nakrájajte papriku a pór, morčacie prsia na rezance. K mäsu pridajte väčšie množstvo sójovej omáčky, osoľte, pridajte solamyl, premiešajte. Nechajte odležať asi 30 min. Mäso...
Rezance z krabích tyčiniek so zeleninou
Krabie tyčinky povaríme v osolenej vode s trochou citróna približne 2 minúty, potom ich dáme na sitko a necháme vychladnúť. Po vychladnutí jednotlivé tyčinky "rozstrapkáme" na rezance, a potom...
Karé zázračnej kuchárky
Bravčové karé nakrájame na malé kocky, osolíme, okoreníme, dáme vegetu, vajcia vyšľaháme, premiešame s karé. Pridáme trošku horčicu, kečup, worchestrovú omáčku a zakryjeme. Na noc dáme...
Zelenina s volským okom
Cukety nakrájame na pásiky, pór na kolieska, papriku na kocky. Na oleji všetku zeleninu osmažíme, okoreníme a osolíme. Primiešame pretlak, podlejeme vývarom, pridáme smotanu a necháme variť....
Králik pečený na cesnaku
Umyté, odblanené mäso osušte, prešpikujte plátkami cesnaku, osoľte, okoreňte a na niekoľko hodín dajte na chladné miesto.Cibuľu nakrájanú nadrobno opražte na rozohriatom oleji, vložte mäso...
Granadír s omáčkou
Cestoviny uvaríme. Zemiaky pokrájame na menšie kocky a tiež dáme variť. Do zemiakov aj cestovín počas varenia pridáme 1 PL soli. Na masle upražíme pretlačený cesnak a nadrobno nakrájanú...
Zemiakové šúľance so zeleninou
Zemiaky uvaríme v šupke očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme vajce, soľ, múku a vypracujeme cesto. Z takto pripraveného cesta vyformujeme šúľance, ktoré varíme v osolenej vode...
