veľkonočný baránok s bielou polevou - vyhladavanie
Banánová torta
Žĺtka, cukor, kakao a vodu vymiešame do peny. Vmiešame tuhý sneh z bielkov, múku pomiešanú s práškom do pečiva, nalejeme do pripravenej tortovej formy a upečieme. V hrnci nad parou vymiešame...
Lahôdková žemľovka
Pekáč vytrieme margarínom. Rožky pokrájame na kolieska a dáme ich do hlbšej misky. Z pudingového prášku, pol litra mlieka a 3 PL cukru uvaríme puding. Jablká nastrúhame. Pol litra mlieka rozmixujeme...
Orechový závin
Cesto: Maslo vymiešajte s cukrom a žĺtkami. Potom s tuhým snehom naraz pridajte pomleté orechy, múku s kypriacim práškom a strúhankou. Cesto rýchlo upečte na dobre vymastenom a vysypanom plechu....
Nugátové rezy
V zmäknutom masle vymiešame cukor a žĺtka. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, ktorý spolu s preosiatou múkou a práškom do pečiva primiešame k žĺtkovej pene. Cesto rozotrieme na vymastený a vysypaný...
Kávové zrná
Keksy spolu s orechmi zomeľte, dajte do misy, pridajte cukor, kávu, maslo, rum a vypracujte hladkú hmotu. Na pocukrovanej doske urobte šúľok, ktorý nakrájajte na rovnaké kúsky. Z kúskov tvarujte...
Tmavý bozk
Vo veľkej mise zmiešame šľahacími metlami 7 PL lyžíc slivkového lekváru, 0,5 kg kryštálového cukru, 0,5 l mlieka, 0,5 kg hrubej múky, 1 kávovú lyžičku sódy bikarbóny a ostatné horeuvedené...
Krémeš
Lístkové cesto rozdelíme na 2 pláty a upečieme. Zo surovín pripravíme cesto a upečieme. Krém: Múku zmiešame s trochou mlieka, pomaly pridávame do mlieka s cukrom a varíme, kým nevznikne...
Tvarohové taštičky
Z preosiatej múky, mlieka, smotany, vajec, soli a cukru pripravíme tuhé cesto, ktoré necháme 30 min. odležať. Do tvarohu pridáme práškový cukor, vajce a všetko dôkladne vymiešame. Odležané...
Veľkonočné medovníky
Na dosku preosejte múku, pridajte kypriaci prášok, sódu bikarbónu, práškový cukor, med, zmäknuté maslo, vajce, žĺtok, škoricu, klinček. Zo surovín vypracujte vláčne cesto, ktoré na 12 hodín...
Palacinky plnené jablkami
Do múky pridáme vajce, soľ, cukor, mlieko a toľko vody aby vzniklo tekuté cesto. Na horúcu vymastenú panvicu nalejeme 1 malú naberačku cesta, ktoré rýchlo rozlejeme po celej panvici a upečieme...
