vo vode - vyhladavanie
Bryndzové halušky
Slaninu nakrájame na menšie kocky. Necháme vytopiť dozlatista a dochrumkava. Zemiaky očistíme, ošúpeme a nastrúhame najemno. K zemiakom pridáme vajce, múku (hrubú aj hladkú) a osolíme....
Kapustový závin
Kapustové listy umyjeme a necháme vo vode napoly uvariť. Potom ich vyberieme, trochu osolíme a okoreníme. Pripravíme si plnku: Hovädzie mäso pomelieme s namočenou žemľou, cesnakom, pridáme...
Frankfurtská polievka
Cibuľu je potrebné nakrájať nadrobno a dať zosklovatieť na masti. Pridáme na kolieska nakrájaný salám alebo párky. Údeninu opražíme a pridáme korenie - papriku, grilovacie korenie a hneď...
Maslový sekaný rezeň
Umyté a odblanené mäso zomelieme najemno spolu s namočenými a vytlačenými žemľami. Pridáme vajce, soľ, mleté biele korenie, trocha postrúhaného muškátového orieška a dobre vypracujeme....
Baileys po domácky
Oba salká dáme na dve hodiny variť, po uvarení necháme vychladnúť. Salká môžete varit otvorené naložené vo vode až po okraj, s občasným premiešaním, alebo zatvorené, v takom prípade...
Hviezdičky
Vo väčšej mise zmiešame hladkú múku, práškový cukor, heru, žĺtka a vanielku. Zo zmesi vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti a do jednej časti pridáme kakao. Necháme cestá...
Pečený zajac na slanine
Zajaca umyjeme, odblaníme a prešpikujeme slaninou. Potom ho osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, opečieme v rozohriatom oleji a vyberieme. Vo výpeku opražíme očistenú cibuľu nakrájanú...
Najlepšie cestoviny
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Vo vedľajšom hrnci orestujeme na oleji nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme k nej na malé kúsky nakrájanú šunku a za stáleho miešania restujeme. Po chvíli...
Kurča s tabascom
Kurča naporcujeme, osolíme, dáme do pekáča, posypeme koreninami, rozkrájaným cesnakom, cibuľkou nakrájanou na kolieska, rozdrvenými orieškami a posekanými mandľami. Zakryjeme plátkami masla,...
Rybia pomazánka
Všetko dobre premiešame.