mäso siedmych chutí - vyhladavanie
Ovocné cestoviny
Cestoviny si uvaríme, prepláchneme a vmiešame do nich kúsok masla, druhý kúsok si necháme na vytretie misy. Jednu časť cestovín dáme na spodok do misy, na to poukladáme odkvapkané ovocie,...
Cestoviny s omáčkou z plesňového syra
Z 2 PL masla a hladkej múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme 3 dcl mlieka alebo smotanou, rozšľaháme a zvoľna asi 10 min prevaríme. Do omáčky pridáme 140 g nastrúhaného alebo rozdrobeného...
Mušle a iné morské príšery na zelenine
Mušle a iné príšerky prepláchneme poriadne pod tečúcou vodou. Na oleji orestujeme mrkvu, ktorú sme očistili a nakrájali na prúžky, pridáme „dary mora“ a pretlačený cesnak a ešte chvíľku...
Zapečená kapusta
V hrnci na masti speníme nadrobno nakrájanú slaninu a cibuľu. Pridáme scedenú a dobre odkvapkanú kapustu, borievky a krátko podusíme. Zapekaciu misu vymastíme, vyložíme vrstvou zemiakov nakrájaných...
Cestovinový šalát s jablkami
Cestoviny uvaríme podľa návodu, scedíme ich a necháme vychladnúť. Zeleninu očistíme a nakrájame, červenú papriku na malé kúsky, cuketu a paradajky na plátky. Jablká umyjeme, rozštvrtíme,...
Letná štrúdľa
lístkové cesto rozdelíme na 2 časti, pretože 1 balenie postačí na 2 štrúdle. Vyvaľkáme asi na hrúbku 2 mm, posypeme ovocnou zmesou (ríbezle, čerešne, orechy zmiešané s cukrom) a sformujeme...
Smotanová torta s jahodami
Kyslú smotanu zmiešame s vanilkovým cukrom a podľa chuti ešte doslaďte práškovým cukrom. Jahody očistite a polovicu z nich pokrájajte na menšie kúsky.Dno tortovej formy vyložte piškótami...
Záhradnícke kari rizoto
Omáčka: Do oleja si dáme pór a trošku porestujeme. Pridáme na kolieska nakrájené párky, koreniny a dve lyžice kečupu. Trošku porestujeme a pridáme mrazenú zeleninku. Prikryjeme a necháme...
Řezanka ze slifkami
Skaramelizovaný cukor zalejeme vodou, pridáme umyté slivky a soľ a dáme variť aspoň 1 hodinu. Po uvarení pridáme škoricu, citrón, lekvár a podľa chuti dosladíme alebo dosolíme. Z preosiatej...
Panenka so zeleninou
Nakrájanú panenku osolíme, okoreníme mletým bielym korením a prudko opečieme v panvici na malom množstve oleja z oboch strán. Po opečení vyberieme a odložíme na teplé miesto. Nadrobno nakrájanú...
