hrncekovy kolac zo spaidlovej muky - vyhladavanie
Tvarohové rezy
Žĺtka vymiešame s cukrom a vodou, postupne pridávame múku a prášok do pečiva. Vmiešame tuhý sneh z bielkov, cesto vylejeme na pripravený plech a upečieme. Tvaroh vymiešame do penista s maslo,...
Čokoládové kocky
Upečieme piškótové cesto a necháme ho vychladnúť. Uvaríme si puding z mlieka, puding.prášku a cukru. Vychladnutý puding ušľaháme dohladka s maslom. Vznikne krém, ktorý natrieme na piškót.cesto....
Hovädzie rezne naložené v zelenine
Odblanené mäso naklepte, osoľte, okoreňte a dajte do malej nádoby po vrstvách, striedajte so zeleninou a cibuľou pokrájanou na kolieska. Navrch dajte zeleninu a cibuľu, zaťažte a odložíme...
Roštenka na maďarský spôsob
Naklepanú roštenku na okrajoch narežeme, osolíme, potrieme cesnakom, okoreníme, obalíme v múke a prudko na oleji opečieme. Pridáme pokrájanú cibuľu, opražíme, ďalej pridáme rajčiakový...
Rybacie filé s paradajkovou omáčkou
Filé pokrájame na rezne, osolíme a opečieme na oleji, poukladáme na teplú misu. Pretlak dáme do rajnice, rozmiešame s múkou, zalejeme 3 dcl vody, dobre premiešame, pridáme postrúhanú citrónovú...
Polievka z rybacieho filé a krabích tyčiniek
Očistenú, pokrájanú zeleninu orestujte na rozohriatom masle, poprášte múkou zmiešajte a zalejte vývarom. Rozšľahajte metličkou a zvarte. Pridajte na väčšie kúsky pokrájané filé, krabie...
Tekvicové placky
Ošúpanú tekvicu najemno postrúhame, pridáme ovsené vločky, klíčky, sójovú múku a vajcia. Všetko zmiešame a hustotu upravíme strúhankou, alebo celozrnnou múkou. Ochutíme prelisovaným...
Šťavnatá torta
Žĺtky vymiešajte s cukrom a kakaom. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh, do ktorého pridajte pomleté orechy, postrúhané jablká, posekané hrozienka, múku a všetko primiešajte k žĺtkom. Do tortovej...
Snehové linecké kolieska
Cesto spracujeme s troškou mlieka a dáme na 1 hodinu do chladu. Potom rozváľkame na 1/2 cm a vykrajujeme kolieska, na ktoré dáme malé kôpčeky orechovej plnky. Ukladáme na vymastený plech. Po vychladnutí...
Syrové osie hniezda
Zmiešame múku, soľ, kypriaci prášok, rozpustené maslo, margarín a mlieko. Všetko dobre vymiešame a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 1 cm, naň nasypeme nastrúhaný syr a cesto...
