bulharský šalát so salámou - vyhladavanie

Kurací sendvič

Kuracie prsia umyjeme pod studenou tečúcou vodou, osušíme, prerežeme napoly, odstránime kožu a tuk. V pekáči zohrejeme olej, mäso osolíme, okoreníme, vložíme do pekáča a upečieme dozlatista. Majonézu...

Zemiakový šalát so šunkou

Zemiaky nakrájame nadrobno a uvaríme v osolenej vode. Na panvicu vylejeme olej. Cibuľu nakrájame na drobné kúsky a opražíme na oleji. Šunku nakrájame na pásiky a pridáme k cibuli. Šunku dochutíme...

Sýty zeleninový šalát

Umytú, očistenú mrkvu a zeler uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Pridáme karfiol a dovaríme. Uvarenú zeleninu z vody vyberieme a necháme odkvapkať. Mrkvu a zeler pokrájame na malé kocky....

Hydinové fondue párty

Pred foundovaním pripravíme bylinkový olej, ktorý necháme minimálne týždeň odstáť. Pri samotnej príprave sa najprv nakrája mäso na kúsky a odloží sa do chladničky. Zmiešaním jednotlivých...

Zemiakový šalát

Uvarené a ošupané zemiaky pretlačíme tlačítkom, alebo nakrájame na kocky. Zeler a mrkvu uvaríme a tiež nakrájame nadrobno. Ďalej nakrájame uhorky, cibuľu a gothaj. Nakrájanú zeleninu, hrášok...

Šalát so slaninou a toastami

Slaninu nakrájame na jemné rezance, rozškvaríme na rozpálenom oleji a vyberieme z panvice. Roztopený tuk rozriedime vínnym octom a tekutinu zlejeme do misky. Pridáme citrónovú šťavu, soľ,...

Rajčiakový šalát s cuketami

Očistené šampiňóny nakrájame na renké plátky. Cibuľu nadrobno nakrájame. Na teflónovej panvici rozohrejeme 1 PL oleja, cibuľu na ňom opražíme, pridáme šampiňóny a asi 3 min podusíme....

Kapustový šalát s jablkami

Kapustu očistite, opláchnite, dajte odkvapkať a pokrájajte na tenšie rezance. Dajte do misy, zalejte vriacou vodou a premiešajte. Na 5 min. zakryte a potom ju sceďte. Osoľte, posypte mletou rascou,...

Cestovinový šalát so šampiňónmi

Cestoviny uvarte v osolenej vode, sceďte a nechajte vychladnúť. Čerstvé šampiňóny nakrájajte na plátky a mierne ich orestujte na tuku a vychladnuté pridajte k cestovinám, ďalej pridajte na jemno...