medovníky bez vajec - vyhladavanie
Dusené kurča s jablkami
Kuracie prsia umyjeme, jemne naklepeme, osolíme, posypeme bielym korením a z oboch strán orestujeme na panvici bez pridania tuku. Pridáme očistenú nadrobno pokrájanú cibuľku a podlejeme vriacou...
Teľacie kocky so zelerom
Mäso pokrájame na kocky, osolíme, okoreníme a premiešame. Na rozohriatom oleji speníme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme mäso a za stáleho miešania opražíme. Očistený zeler postrúhame...
Bábovka so zemiakovým škrobom
Do peny vyšľahajte žĺtka, cukor a vanilkový cukor. Do tejto hmoty zľahka pridajte striedavo po lyžičkách sneh z bielkov a zmes pripravenú zo škrobu a múky. Nakoniec pridajte rozpustenú heru....
Trená bábovka
Maslo, práškový a vanilínový cukor, postrúhanú citrónovú kôru a žĺtka vymiešame do peny. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a striedavo s preosiatou múkou ho zľahka zamiešame do vymiešaného...
Parížsky šalát
Vajcia a hydinovú salámu pokrájame na hrubšie kocky alebo rezance, pridáme kukuricu, hrášok a na malé kúsky pokrajané sterilizované uhorky. V miske zmiešame nátierkové maslo, majolku a horčicu,...
Talianska praženica
Ohňovzdornú misu vymastíme maslom a poukladáme do nej na kolieska pokrájané rajčiaky. Na rajčiaky opatrne (aby sa nám nerozlial žĺtok) rozbijeme surové vajcia. Na každé vajce dáme lyžicou...
Koláčik lásky
Kryštálový cukor s vajíčkami vyšľaháme. Múku zmiešame s vanilínovým cukrom a práškom do pečiva. Do vajíčok pridáme mlieko a pomaly prisypávame muku. Nakoniec pridáme olej. Zmes vylejeme...
Obložený biftek
Mäso umyjeme, utierkou osušíme, narežeme 4 bifteky, trošku ich naklepeme, osolíme, okoreníme a pečieme na oleji po oboch stranách doružova. Mäso nesmie byť prepečené. Na hotový biftek...
Jemné Palacinky
Všetky suroviny zmiešame, múky pridávame podľa potreby, aby cesto nebolo moc husté, ale ani riedke. Pečieme na rozohriatej panvici bez oleja. Naplníme ovocím podľa vlastného výberu a chuti....
Kokosová roláda
Źĺtka a práškový cukor vymiešame dopenista. Postupne pridávame polohrubú múku, vanilkový cukor, mlieko, prášok do pečiva a nakoniec pridáme sneh. Dáme na plech, ktorý sme si na začiatku...
