mufiny so syrom - vyhladavanie
Quiche (kiš)
Predpečieme lístkové cesto asi tak 10 min, potom poukladáme naň mrkvu, šunku(nakrájanú), cesnak, v miske zmiešame vajcia (nešľahať) so syrom a smotanou (syr rozmixujem aby bol kompaktný),...
Bryndzová nátierka so syrom
Do misky dáme bryndzu, tavený syr, pretlačený cesnak, najemno nasekanú cibuľu, tatársku omáčku, nakrájanú pažítku a drvenú rascu. Dochutíme mletým čiernym korením. Všetko spolu dôkladne...
Soté z diviaka
Nakrájanú cibuľku osmažíme na oleji do zlata, pridáme soľ, mäso nakrájané na tenké rezančeky, sladkú papriku, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Tesne pred koncom pridáme hrášok, prikryjeme...
Zapečené zemiaky s brokolicou
Zemiaky ošúpeme, uvaríme obvyklým spôsobom, roztlačíme, pridáme smotanu, soľ, korenie a vyšľaháme na hladkú kašu. Brokolicu rozoberieme na ružičky, opláchneme a uvaríme. Do zapekacej...
Milánske cestoviny
Špagety uvaríme podľa návodu. Na oleji opražíme na drobno pokrájanú cibuľu, pridáme mäso pokrájané na kocky, orestujeme a pridáme mäsový bujón, rajčiakový pretlak a povaríme. Špagety...
Špagety narýchlo
Dáme variť špagety. Medzitým do hlbšieho hrnca dáme tak 3 lyžice oleja a speníme na malinké kocky nakrájaný cesnak. Ako zavoňajú, zalejeme cih pretlakom a chvíľu dusíme. Na záver zamiešame...
Zapekané morská šťuka
Nerozmrazené ryby opláchneme studenou vodou, osolíme, zalejeme mliekom a necháme postáť aspoň 90 minút. Slaninu pokrájame na plátky, opražíme a vyberieme. Vo výpeku opražíme ryby pokrájané...
Zapekané morská šťuka
Nerozmrazené ryby opláchneme studenou vodou, osolíme, zalejeme mliekom a necháme postáť aspoň 90 minút. Slaninu pokrájame na plátky, opražíme a vyberieme. Vo výpeku opražíme ryby pokrájané...
Kapusta plnená hubami a vajcom
Cibuľu pokrájajte a speňte na tuku, pridajte udusené huby a spolu popražte 5-7min. Pridajte kôpor a nadrobno pokrájané vajcia, uvarené natvrdo. Kapustné listy sparte horúcou vodou, naplňte...
Cuketa plnená zemiakovou plnkou
Zo zemiakov, múky a vajca urobte cesto, ako na zemiakové placky. Do cesta primiešajte korenie, majoránku, prelisovaný cesnak a soľ. Cuketu pozdĺžne prekrojte na polovice, dužinu vyberte a naplňte...
