udenie kuracich stehien - vyhladavanie
Hydinový Mix
Zemiaky očistíme pokrájame na kocky, hydinovú pečeň pokrájame na malé kúsky a kuracie prsia a cibuľu pokrájame na rezance. Na hlboký pekáč (stredne veľký) dáme olivový olej a rozotrieme...
Rajské šípy
Mäso narežeme na 10 medailónikov, nakrájame cukinu, šampiňóny, ananás. Suroviny napicháme na ihlu, prípadne špajľu, okoreníme, osolíme, naolejujeme a grilujeme. Do múky dáme kvások, pochúťkovú...
Kuracie ihly v pivnom cestíčku
Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky, posypeme grilovacím korením a na rozohriatom oleji opečieme. Salámu, syr a papriku nakrájame na kocky, väčšie šampiňóny na polovice. Na špajdle...
Zapekané cestoviny s kuracim mäsom
Kuracie mäso nakrájajte na menšie kocky. Pridajte pretlačený cesnak, 2 lyžice oleja, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžicu horčice, 1 lyžičku vegety. Necháme postáť po dobu, kým uvaríme...
Kuracie prsia v zemiakovom cestíčku
Prsia očistíme, umyjeme a vyklepeme. Osolíme a necháme chvíľku odležať, kým pripravíme cestíčko. Do polievkového taniera nasypeme cca pol sáčku halušiek. Prilievame vodu, kým nie je cesto...
Mexické zapekané mäso
Na pekáč, vymastený olivovým olejom, naukladáme lupienky Nachos. Usmažíme si cibuľku, do ktorej pridáme mleté bravčové mäso, kuracie mäso, pridáme soľ, korenie, polievkové korenie, sladkú...
Ružičkový kel s kuracími prsiami
Ružičkový kel umyjeme a očistíme. Šalotku olúpeme, pokrájame na kocky a zosklovatíme na rozohriatom masle. Pridáme kel, krátko opražíme a osolíme. Prilejeme vývar a prikryté dusíme 12 min....
Uhorky plnené parenicou
Uhorku pokrájame na asi 7-8 cm kúsky, vydlabeme ich čajovou lyžičkou tak, aby zostalo dno o hrúbke asi 1 cm. Cesnak a cibuľu opečieme na panvici na masle, okoreníme, osolíme, pridáme kuracie...
Zaprávané kuracie droby
Očistené a umyté droby pokrájame a dáme variť. V rozohriatom masle opražíme očistenú pokrájanú koreňovú zeleninu a papriku, pridáme pretlak, soľ, bobkový list a uvarené droby. Podlejeme...
Kuracie mäso na zázvore
Čínske huby namočíme na 20 minút do vody. Na strednom plameni rozohrejeme na panvici olej a pridáme nakrájané kuracie mäso spolu s pečienkou. Za stáleho miešania smažíme 5 minút. Mäso a pečienku...
