chačapurna alebo placky so syrom - vyhladavanie
Viedenské hlivové rezne
Klobúky osolíme, namočíme do mlieka, obalíme múkou, vajcom a strúhankou. Po oboch stranách opražíme. Kyprejšie rezne získame, keď rezy potrieme z oboch strán snehom ušľahaným z bielkov,...
Dvojfarebná bábovka
4 žĺtka a práškový cukor vymiešame, pridáme olej a vodu. Premiešame, pridáme múku, prášok do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Všetko dobre premiešame. Môžeme pridať hrozienka alebo orechy....
Krehký jablkový koláč
Jablká umyjeme, ošúpeme, zbavíme stredu (jadierok). Nastrúhame nahrubo, dáme do hrnca, osladíme a prisypeme škoricu. Podlejeme asi 0,2 dcl vody a necháme dusiť 15 min. Keď budú dodusené mäkké,...
Proteinové tyčinky
Do misky dáme tvaroh, proteín, ovsené vločky, vlašské orechy a strúhaný kokos. Dobre premiešame, zmes musí byť pevná, aby sa z nej dalo tvarovať. Zo zmesi tvarujeme 80 g tyčinky, ktoré...
Koláč z cukine
Celé vajcia vymiešame z kryšt. a vanil. cukrom, potom pridáme ostatné prísady: škoricu, olej, kakao, posekané orechy, nastrúhanú cukinu a nakoniec zapracujeme muku s kypr.praškami. Dáme na vymastený...
Rybacie fašírky
Ryby varíme 15 min. v 2 litroch vriacej vody, do ktorej pridáme lyžicu octu. Potom ich oberieme od veľkých kostí, zbavíme kože a trikrát zomelieme na mlynčeku spolu s rožkami, cibuľou a cesnakom....
Bábovka
Do misy preosejeme múku, zmiešame ju s práškom do pečiva, pridáme práškový cukor, vajcia, smotanu a vareškou dobre vymiešame do hladka. Z tohto cesta – či už s kakaom alebo bez neho – môžeme...
Kuracia zmes so šampiňómi a hráškom
Na troche oleja speňte cibuľu. Pridajte na pásiky nakrájané kuracie prsia a pečienky a nechajte pár minút dusiť. Potom pridajte nakrájanú šunku a šampiňóny a opäť nechajte pár minút...
Melónová zmrzlina
Melón prekrojíme na polovicu a lyžicou odstránime jadierka. Nakrájame na plátky a dlhým nožom odstránime šupku. Dužinu melóna nakrájame na kocky a rozmixujeme. Pridáme smotanu, jogurt, citrónovú...
Koláč pre lenivé gazdinky
Vajcia s cukrom dobre vyšľaháme. Postupne pridávame olej, mlieko, nepomletý mak a múku s práškom do pečiva. Hladké cesto vylejeme na vymastený, múkou posypaný plech, povrch zarovnáme a dáme...
