mäso siedmych chutí - vyhladavanie
Najlepší jablkový koláč
Všetky prísady na cesto spracujeme, najlepšie rukou. Cesto rozdelíme na 3 časti (z toho dve väčšie). 1.časť vyvaľkáme na doske a prenesieme valčekom na pomastený plech. Naukladáme polovicu...
Eskimo rezy
Suroviny na cesto zmiešame v hlbšej mise a vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 25 až 35 minút pri teplote 180 °C. Uvaríme hustý puding, ktorý...
Pizza
Do misy dáme múku, uprostred vytvorime ,,jamku" do ktorej spravíme kvások - drozdie zalejeme teplým mliekom a posypeme cukrom. Keď droždie vykvasí (asi za 10 min) do múky pridáme soľ, olej a trocha...
Ohnivé gule
Vo vodnom kúpeli nechajte rozpustiť nasekanú čokoládu s maslom, cukrom a smotanou. Až je všetko rozpustené a premiešané, pridajte čili korenie, tretinu arašidov (nenasekaných) a fernet. Všetko...
Medovníkový baránok
V polovici smotany vymiešajte droždie a odložte na teplé miesto. V druhej polovici rozpustite amoniak. Maslo s cukrom vymiešajte na penu, primiešajte celé vajcia a vymiešajte spolu so soľou, medovníkovým...
Rybacie filé v alobale
Filé rozrežeme na pláty, pokvapkáme šťavou z citróna, osolíme a necháme chvíľu postáť. Medzitým pokrájame cibuľu, speníme ju na masle, pridáme posekaný, očistený a odblanený mozoček,...
Kurča s orieškami kešu
Kuracie stehná vložíme do variaceho sa vývaru a dusíme asi 45 minút, až sú mäkké. Potom ich vyberieme a dáme si bokom 200 ml vývaru. Vo veľkej panvici alebo pekáči rozpálime olej a v ňom...
Šalát s chlebom
Ciabattu alebo chlieb nakrájame, či natrháme na menšie kúsky a dáme do šalátovej misy. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky a vysypeme na chlieb. Do šalátovej misy pridáme paradajky...
Tvarohový koláč
Upečiem piškótové cesto pri teplote 180 C a potom ho necháme vychladnúť. Náplň: Tvaroh zmiešame s cukrom, citrónovou šťavou a vanilkovými cukrami. Ušľaháme šľahačku dotuha a vymiešame...
Šošovicová polievka
Do hrnca s vodou dáme šošovicu, 7-8 zrniek čierneho celého korenia a 2-3 bobkové listy. Varíme, kým nie je šošovica polomäkká. Na vyvarenie, ak máme, môžeme pridať aj kožu zo slaniny. Mrkvu...
