zavárané lečo bez cibule a oleja - vyhladavanie
Kalerábová mliečna polievka s haluškami
Očistený kaleráb a mrkvu nastrúhame nahrubo. Cibuľu nakrájame najemno a restujeme ju dosklovita na troche olivového oleja. Následne pridáme nastrúhanú mrkvu a kaleráb, ktorý krátko restujeme....
Ryžový šalát na španielsky spôsob - Paella
Papriku rozpolíme, očistíme a pokrájame na malé kocky. Cibuľu olúpeme a posekáme nadrobno. Vo veľkej panvici rozpálime olivový olej. V oleji najskôr do sklovita udusíme ryžu. Potom pridáme...
Guláš so zemiakovou knedľou
Paradajky prekrojíme a vyrežeme z nich tvrdú zelenú časť. Nakrájame na drobné kocky a dáme do misky. Nakrájame papriku. Do hrnca nalejeme trocha oleja, aby sme podusili mäso. Kocky mäsa opražíme...
Cibuľový koláč
Múku vsypeme do misky a v strede urobíme malú jamku. Kvasnice rozmrvíme vo vlažnej vode a posypeme cukrom. Rozmixované kvasnice vlejeme do múkovej jamky a zaprášime troškou múky. Misu zakryjeme...
Marhuľovo- broskyňový zákusok
Vajíčka rozbijeme a dáme do misy. Pridáme cukor, vanilkový cukor a vymiešame do peny. Po malých dávkach potom primiešame múku a kypriaci prášok. Nakoniec k mase pridáme olej, fantu a vzniknuté...
Sladké rožteky
Do trochy teplého mlieka dáme nakysnúť kvasnice. Múku zmiešame s práškom do pečiva, soľou a cukrom. V zvyšnom mlieku rozhabarkujeme žĺtky a olej. Všetko spolu zmiešame, vypracujeme cesto,...
Pizza rožteky
Do vlažného mlieka rozmrvíme droždie, pridáme cukor, premiešame a necháme vzísť kvások (15 minút). Ten potom pridáme k múke spolu s olejom, vegetou a oreganom. Zo zmesi vypracujeme cesto...
Plátky lososa so žeruchou
Podľa počtu porcií natrháme štvorce z alobalu, ktoré potrieme olejom. Podkovičky lososa uložíme na alobal, posypeme nasekanou žeruchou, pridáme na ne plátok citróna a podľa chuti okoreníme...
Zapekaná lahôdka
Najprv si pripravíme paradajkovú omáčku. Na oleji do sklovita opražíme bielu cibuľu s pretlačeným cesnakom. Pridáme pokrájané paradajky a varíme, kým paradajky nie sú rozvarené. Pridáme...
Bravčové mäso pod perinou
Mäso nakrájajte na menšie medajlónky a naklepte z oboch strán. Nasoľte, okoreňte mletým čiernym korením, oreganom, paprikou a korením. Sprudka ho opečte na oleji. Na spodok pekáča dajte trocha...
