trubičky z páleného cukru vyhladavanie - vyhladavanie
Zumba koláč
Vyšľaháme bielka s cukrom a postupne do nich primiešavame žĺtky, múku s práškom do pečiva a mlieko. Cesto vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 45 minút....
Vanilkové cookies
Heru s cukrom a vanilkou vymiešame do penista. Postupne primiešame vajíčka a žĺtko. Muku zmiešame s maizenou a práškom do pečiva. Postupne zamiešavame do maslovej hmoty. Rúru si vyhrejeme...
Čokoládovo-smotanové rezy
Bielu čokoládu rozpustíme nad parou. 500 ml šľahačky vyšľaháme dotuha s dvoma stužovačmi šľahačky a odložíme do chladničky. Žĺtky ušľaháme s práškovým cukrom a postupne vmiešame...
Vianočné hviezdičky
Do preosiatej múky pridajte práškový a vanilkový cukor, zmäknutý a na menšie kúsky pokrájaný tuk, žĺtok, rum a citrónovú šťavu. Vypracujte vláčne cesto, ktoré vyvaľkajte na plát hrubý...
Martinské rezy
Múku, heru a smotanu dôkladne zmiesime a zabalené cesto odložíme aspoň na pol hodiny do chladu. Jablká očistíme a najemno postrúhame. Plnka: Žĺtka s cukrom vymiešame do penista, pridáme...
Bravčové mäso s orechmi
Úplne chudé bravčové nakrájame na malé kúsky a zmiešame s polovicou sójovej omáčky s cukrom a múkou. V hlbokej panvici alebo hrnci zohrejeme šálku oleja a za stáleho miešania vkladáme...
Tvarohová buchta
Suroviny na cesto zmiešame na sypkú hmotu. Potom ručným šľahačom vyšľaháme plnku. Množstvo mlieka zodpovedá 3 kockám tvarohu. Cesto rozdelíme na dve polovice. Jednu vysypeme na maslom vymazaný...
Šunkové rolky v želatíne
Na spodok srnčieho chrbáta dáme vopred tenkú vrstvu želatíny a potom na kolieska pokrájané vajíčka. Potom krížom na „X“ pásy údeného syra, zdobíme hráškom, červenou kapiou, uhorkou....
Smotanovo-kôprový posúch
Urobte kvások z mlieka, cukru a droždia. Tento pridajte do múky spolu s 2 vajciami, olejom a soľou. Vymieste hladké cesto a nechajte asi 1 hod. kysnúť. Vykysnuté cesto na doske rozdeľte na 4 bochníky,...
Sniežikovo-kokosové pusinky
Bielka s cukrom šľaháme nad parou kým nezhustnú. Odstavíme z pary a vmiešame ostatné prísady, necháme vychladnúť a z cesta formujeme pusinky. Pokladáme ich na vymastený alebo papierom na pečenie...
