banánová plnka bez masla - vyhladavanie
Snehové rezy s hroznom
Maslo vymiešame s cukrom a so žĺtkami dopenista. Pridáme mlieko a múku premiešanú s práškom do pečiva. Plech vymastíme maslom, vysypeme hrubou múkou a nalejeme doň pripravené cesto. Na cesto...
Teľacie na taliansky spôsob
Teľacieho mäso nakrájame na kúsky a orestujeme na oleji s maslom a drobno nasekanou šunkou a cibuľou. Podlejeme bielym vínom, osolíme, okoreníme a veľmi zvoľna dusíme. Niekoľko minút pred...
Rezy s krémom z detskej krupice
Krém: Uvaríme múku v mlieku a necháme vychladnúť. Potom vyšľaháme s cukrom, rumom a zmäknutým maslom. Cesto: Z múky, prášku do pečiva, medu, cukru, Hery a vajec vypracujeme cesto, ktoré...
Kôprovo - smotanový osúch
Do preosiatej múky pridajte vykysnutý kvások, trochu vlažného mlieka (hotové cesto nesmie byť ani husté ani riedke), celé vajce a žĺtok. Zamieste a po troške pridávajte olej. Vypracujte a zľahka...
Liate perníkové rezy
Z uvedených surovín vypracujeme cesto, rozdelíme ho na 2 diely a oba rozváľkame. Na tukom vymastený pekáč (menší plech) položíme jednu placku, potrieme náplňou a zakryjeme druhou plackou....
Čokoládové zápalky
Do misy preosejeme múku, pridáme kakao, trochu soli a premiešame. Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom do hladkého krému a doň zašľaháme jedno vajce. Po častiach pridáme múkovú zmes a vypracujeme...
Sardinková pomazánka
V miske vymiešame maslo, pridáme sardinky, následne plnú polievkovú lyžicu horčice, prip. podľa chuti. Potom pridáme primerané množstvo citrónovej šťavy a všetko spolu poriadne rozmiešame....
Francúzska polievka
Všetku zeleninu umyte. Kaleráb olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Mrkvu oškrabte a nakrájajte na kolieska. Kapustu a kel zbavte hlúbu a narežte na rezance. V hrnci rozpustite maslo a všetku...
Kuracie medailónky
Kuracie prsia jemne naklepeme, posypeme korením, pokvapkáme citrónovou šťavou a povtierame citrón do mäsa. Necháme postáť aspoň 1 hodinu. Potom mäso posypeme jemne múkou a dáme na panvicu...
Syrové pečivo
Múku zmiešame s kypriacim práškom, zmäknutým maslom, mliekom, soľou a údeným syrom. Vypracované cesto rozdelíme na dve časti. Každú časť cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske do obdĺžnikového...
