mlete maso, paprika, rajcinovy pretlkak - vyhladavanie
Plnené košíčky
Na dosku preosejeme múku, práškový cukor, pridáme vanilínový cukor, postrúhané maslo, žĺtok, postrúhanú citrónovú kôru, mleté orechy a vypracujeme vláčne cesto. Formičky vyložíme...
Lasagne
Cibuľku orestujeme, pridáme mleté mäso, soľ a korenie. Keď je mäso hotové pridáme pokrájané paradajky. Ak robíme z čerstvých, tak ich najskôr zbavíme šupky (dáme ich asi na 1 min....
Kapustnica s klobásou
Vodu z kapusty dáme do väčšieho hrnca, pridáme kyslú kapustu, opláchnuté hríby, celé čierne korenie, umyté mäso, očistenú a ošúpanú cibuľu a ošúpaný cesnak. Privedieme k varu. Polievku...
Plnené košíčky
Na dosku preosejeme múku, práškový cukor, pridáme vanilínový cukor, postrúhané maslo, žĺtok, postrúhanú citrónovú kôru, mleté orechy a vypracujeme vláčne cesto. Formičky vyložíme...
Jahňacina na južanský spôsob
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na väčšie kúsky. Nahrubo nasekáme paradajky, cibuľu, zemiaky, baklažán, cukety a hríby. Nakrájané mäso dáme do hlbšieho hrnca (okrem baklažánu a cukiet),...
Mexické tortilly s údeninou a pečenými zemiakmi
Múku, prášok do pečiva a soľ preosejte do misy. Pridajte zmäknutý tuk a rukami spracujte, prilejte vodu a vypracujte hladké cesto (ak sa lepí, pridajte múku). Urobte bochník, zakryte ho utierkou...
Drevorubačská pizza
Maslo rozpáľte na panvici a roztopte v ňom slaninu nakrájanú na malé kocky. Pridajte cesnak rozotretý so soľou, cibuľu nakrájanú nadrobno a krátko opražte. Primiešajte paradajky a zmes duste,...
Marlenka - starodávný recept ruských žen
Sódu s octom zmiešajte, do hrnca dajte maslo, med, cukor a vymiešajte. Potom pridajte ocot zo sódou a znovu vymiešajte. Zmes dajte na oheň a za stáleho miešania pridajte vajce. Stále miešajte,...
Zapekané cestoviny plnené mäsom
Mušle podľa návodu uvarte, sceďte, pokvapkajte olejom a odložte na teplé miesto. Mäso umyte, osušte a nakrájajte na malé kúsky. Paradajky ošúpte, zbavte jadierok, nadrobno nakrájajte, šampiňóny...
Divinová omáčka
Očistenú zeleninu a cibuľu nakrájajte na kolieska a na masti do mäkka uduste, keď je potrebné s malým prídavkom vody. Medzitým ju osoľte a pridajte bobkové listy. Keď je mäkká, zrieďte...
