KOTLÍKOVÝ GULÁŠ v tlakovom hrnci - vyhladavanie
Balkánska pizza
Do misky dáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, maslo, mlieko, trocha soli a vajíčka a vypracujeme cesto. Rozvaľkáme ako na pizzu a preložíme na olejom potretý plech. 3 paradajky si obaríme...
Knedlíčky varené v hrnčekoch
Varia sa v hrnci v šálkach. Nakrájame rožky. Nakrájané rožky dáme do misy. Do misy pridáme hrnček mlieka, hrnček hrubej múky, 2 vajcia a soľ. Všetko spolu zamiešame, pridáme trocha bazalky...
Polievka z kačacích drobov
Droby a kosti uvaríme domäkka v osolenej vode. Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme ju na masle, pridáme očistenú, na hranolčeky nakrájanú zeleninu, ktorú krátko opražíme, zalejeme vývarom...
Ľubkin pudingový pohár
Puding uvaríme podľa návodu. Čokoládu si roztopíme v 0,1 l mlieka (čokoláda musí byť riedka). Do pohára vložíme piškóty a zalejeme salkom. Potom dávame banány, vrstvu kokosového pudingu,...
Mäsový šalát s kukuricou, hráškom a mrkvou
Údený jazyk pokrájame na kocky a dáme do misy. Mrkvu očistíme a pokrájame na tenké pásiky. V hrnci necháme zovrieť osolenú vodu a mrkvu v nej uvaríme asi päť minút. Po uvarení mrkvu opláchneme...
Špagety
V dostatočnom množstve vody uvaríme špagety. Slaninku pokrájame na čo najmenšie kocky a pri najnižšej teplote ich opekáme na teflónovej panvici. Špagety uvarené zlejeme a ešte horúce ich v hrnci...
Chrenovica
Do hrnca nalejeme 2 litre vody, pridáme soľ a korenie. Vložíme sliepku spolu s hovädzím mäsom a necháme asi hodinu zapariť. Pridáme mrkvu, petržlen a varíme, pokiaľ mäso nezmäkne. Do druhého...
Pečienky s cibuľovo-slaninovou omáčkou
Pečienky umyjeme a obalíme ich v múke. Cibuľu nakrájame na kolieska a slaninu nakrájame na pásiky. V panvici zohrejeme olej a opražíme pečienky do hneda. Vyberieme z panvice. Do panvice dáme...
Jednoduchá sójová čína
Najprv zalejeme sójové kocky vriacou vodou a necháme ich napučať asi na pol hod. V hrnci opražíme cibuľu a pridáme na tenké pásiky nakrájanú kapustu, dusíme asi 15 min. Potom pridáme šampiňóny,...
Brokolicovo-kuracie farfalle
Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte pokrájanú cibuľku a cesnak. Pomaly opražte do zlatista. Vo veľkom hrnci medzitým uvarte v dostatočnom množstve vody cestoviny. Na panvicu pridajte...
