Ricotova natierka - vyhladavanie
Tvarohová nátierka so syrom
Do misky si dáme tvaroh a 3 trojuholníčky syrokrému a vymiešame vidličkou. Primiešame strúhaný tvrdý údený syr a opäť premiešame. Potom pridáme dve-tri štipky soli alebo podľa potreby...
Krabia nátierka
Krabie tyčinky varte asi 2-3 minúty od bodu varu v slanej vode s trochou citrónovej šťavy. Vychladnuté tyčinky nakrájajte na drobné pásiky. Do misy si dajte niekoľko trojuholníkov taveného...
Jemná hubová nátierka
Huby nadrobno pokrájame, pokvapkáme citrónom, osolíme a podusíme na malom množstve oleja. Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, zriedime ju so šťavou, ktorú popustili huby, niekoľkými...
Brokolicová nátierka I
Brokolicu očistite, nadrobno pokrájajte a dajte do horúceho tuku. Za stáleho miešania ju uduste do mäkka, podlejte smotanou, pridajte soľ, korenie a nechajte prevrieť. Nakoniec primiešajte najemno...
Nátierka zo sóje
Šálku uvarenej a dvakrát pomletej sóje (alebo rozmixovanej s trochou mlieka) vymiešame s jednou na kostičky nakrájanou cibuľou, dvoma lyžicami Ramy, malou lyžičkou horčice, dvoma lyžicami...
Nátierka na hrianky
Suroviny pomelieme, pridáme 1/3 balíčka preosiateho Deka a varíme 1 hodinu. 2 kg upečeného bôčika (bez soli, pridáme len Podravku) pomelieme najemno spolu s 200 g údeného syra a 5 strúčikmi...
Tuniaková nátierka
Tuniaka aj s polovicou oleja z konzervy dáme do misy, vidličkou rozoberieme na kúsky, pridáme postrúhané uvarené vajcia, na drobné kocky pokrájanú cibuľu, plnotučnú horčicu, podľa vlastnej...
Nátierka so sójou
Sóju cez noc namočíme do studenej vody. Vodu zlejeme a uvaríme ju v čistej vode. Po 10 minútach vodu znovu zlejeme, aby sme odstránili škodlivé látky. Dovaríme na miernom ohni. Sóju varíme...
Lososová nátierka
Zmiešame všetky ingrediencie, až na orechy a petržlenovú vňať, alebo pažítku. Dobre premiešame. Naposledy pridáme lososa. Necháme schladiť cez noc. Vložíme do servírovacej misky obloženej...
Nátierka zo sóje
Šálku uvarenej a dvakrát pomletej sóje (alebo rozmixovanej s trochou mlieka) vymiešame s jednou na kostičky nakrájanou cibuľou, dvoma lyžicami Ramy, malou lyžičkou horčice, dvoma lyžicami...